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http://ppt.cc/dumm 丹麥麵包,周圍的那一圈表層比中間酥很多, 淋上一層糖漿,中和了它的乾酥度,變得較順口滑膩。 咬下去之後,派皮在口中一層一層散開來, 而此時麵包的側面也很清楚看到外圈焦黃裡面微黃地層層分明。 黑櫻桃則是偏酸的口感, 在黑櫻桃和麵包中間接續調和的,我猜是藍莓果醬, 讓中間有餡料的麵包和周圍的不一樣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.43.159
eniw:請確定你的分享與麵包有關 09/30 01:03
flowerhwa:沒關嗎? 10/01 16:26
blotting:ㄧ樓可能被名稱誤導了:) 10/01 20:02
deft:ㄧ樓只看標題沒看內文 10/03 16:50
noktu:這家超好吃一樓還不知道~ 10/13 15:31