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作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: BabyMother
標題: [寶寶] 台南‧鳥麵包～寶寶的第一口麵包
時間: Tue May 21 17:25:38 2013
網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/49508096
兒子已經九個月大了，
目前的副食品都吃粥和蔬菜水果泥，
搭配一點嬰兒小餅乾而已，
我其實找適合寶寶的麵包很久了，
一直不敢輕易嘗試，一怕過敏，二怕用料不好，
直到去台南時，親戚推薦我們鳥麵包，
聽說不論材料和做工都很上乘，
才終於安心地讓寶寶吃到第一口吐司麵包～
2013年母親節，我們南下拜訪親戚，
離開前特地到成大附近的鳥麵包選購，
這是一間小巧精緻的店，溫馨可愛，我女兒超開心的。
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這是今天要買給弟弟吃的白吐司麵包，聽說用湯種長時間低溫發酵而成的。
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這是裸麥果乾核桃。
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蔓越莓巧克力。
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店裡有很多鳥類的擺飾，非常雅致的一間店，
後面那兩位忙碌中的美女，是老闆娘與店長～
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我們有試吃剛出爐的黑甜心麵包，巧克力味道好濃呀～
越嚼越香，口中滿是麵包的芬芳。
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店裡就可以直接享用麵包與甜點，我們點了焦糖榛果奶茶，
沒加任何糖卻有著自然的香甜，配蛋糕好好喝～
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主角出現了，卡布其諾起司蛋糕，真的超濃郁的，
這是我這輩子吃過印象最深刻的cheesecake了！
蛋糕看起來是白的，一口下去整個都是咖啡的香氣，
底部是巧克力餅乾，混合起來彷彿在舌尖上舞蹈，
刺激著前所未有的感覺，這就是美食能帶給人的極致感受啊！
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巧克力起司蛋糕，又是另外一種滋味，又濃又香，好吃到我想哭，
濃厚香滑的起司口感更勝巧克力慕斯，
味覺很久沒被刺激的人，可以來嚐嚐看他們的起司蛋糕，
您會驚覺自己原來還能吃出這樣的味道！
味道是熟悉的，卻遠勝以往的記憶，
帶點陌生的驚喜，讓人重新認識了起司蛋糕。
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因為實在太好吃了，我忍不住當場就讚不絕口起來，
"My compliments to the boulanger." - boulanger是法文麵包師傅的意思。
在店裡一眼就可以看見那乾淨無比的工作檯與大烤箱，
我的稱讚引得師傅出來一探，老實的他被我的讚美弄得臉都紅了。
有幸跟師傅合照一張，他的手藝真是不得了啊！
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回家後每天都會給兒子來片白吐司麵包，
低溫發酵烘焙，師傅認真挑選的優質食材，
不加任何色素、人工香精、防腐劑與添加劑，
瞧他一口又一口地吃得多香哪～～～
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女兒也超愛鳥麵包的～來一張吧～
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說實在的，新聞一直不斷傳出食材出問題的消息，
毒奶粉、塑化劑、化學醬油、毒澱粉等等等，
我都不知道該給孩子吃什麼了。
很高興認識了鳥麵包，讓孩子吃得健康，吃得安心。
鳥麵包，是我給孩子的第一口麵包。
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店名：鳥麵包
消費時間：2013/05/12
地址：台南市北區東豐路309號
營業時間：12:00-20:00
公休日：星期一和每月第一周的星期一、二、三
電話：06-2385450
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※ 轉錄者: CleoLin (122.117.35.183), 時間: 05/21/2013 17:31:05
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