白，頂多就是軟硬不同（軟的是蓬鬆，硬的是有如木板）和甜度不同（有的帶點甜
有的完全無味）的區別；跟本談不上Q軟和綿密的講究，和那烘烤的火候所呈現出的色香
味了。也許一般消費者並不要求吐司一定得達多高的水平；因此造成商家跟本不重視吐司
，認為吐司買回去塗上果醬不就把味道蓋過？殊不知真正超優質的吐司，無論塗上薄薄的
果醬抑或是不需加任何果醬單吃，就能讓你享受那色香味俱全的風味。
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