作者cellus (狐．當謊言成真)
看板BuRuRadio
標題[食譜]墨魚飯卷
時間Fri Jul 21 20:19:18 2006
簡單非正統的作法...
食材:越大隻越好的墨魚一隻 墨汁炒飯適量
1.把墨魚的內臟 軟骨清除乾淨 留下頭冠即可
2.將炒飯慢慢塞進墨魚的頭冠裡面 塞至七八分滿即可
但是飯要塞得緊實 用木牙籤將洞口處串住密合
3.放入微波爐用強火加熱數分鐘 待墨魚熟透即可
按:圖下次再補...我沒注意到墨魚熟了之後會縮小
他把我很辛苦塞進去的飯吐完之後 縮到跟食指差不多大小...
所以下次應該還會再做一次...換用大隻的那種
按:墨汁炒飯可以用紅色的茄汁炒飯代替
正統作法是把生糯米塞進墨魚裡面
再用調製的醬湯去煮墨魚
這樣子不只墨魚入味 糯米飯也很好吃
正統作法太麻煩了...
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│ 「原以為在愛情裡只有兩種人，一種是他愛你，另一種是他不愛你。
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│ 後來才明白，還有第三種人存在： │
│ │
│ 他不是愛你，也不是不愛你。」 │
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◆ From: 218.165.75.156
推 sleonsw:賽勒斯也可以轉去cook版捏 一定會被m文的(好厲害喔~) 07/21 20:59
推 snoopyiou:光看就很好吃 不過還要先炒飯..叫老爹前一天先炒起來 XD 07/21 21:21
推 cellus:- -" 那邊都是高手 我不敢轉 07/23 08:08
推 snoopyiou:萬丈高樓平地起 分享嘛... 07/23 19:47
→ snoopyiou:需要我出手嗎? XD 07/23 22:08
→ cellus:XDD 這太恐怖了 還是算了啦~ 07/24 00:46
→ snoopyiou:XD 塞勒斯真是害羞 XD 07/24 16:32