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對於全素者,蛋、奶是不碰的。有不同的理由,例如宗教因素或動物對待因素。 有聽過在「里仁」服務的義工說,有的人到里仁要買有機雞蛋,才知道里仁雖然是 有機食品通路,但並沒有賣雞蛋。對於有機食品,有的人出發點是為了健康,有的 則是為了環境護生,盡量減低食材產育過程對環境造成的傷害,作為護生的一環。 同樣地,現在有些全素者,即使非以宗教為理由,也認為在企業化產業鏈下的蛋雞 工廠,雞隻生長環境不但密集擁擠,且為了追求利益強迫施打賀爾蒙激素強迫下蛋 ,待壓榨至無生產能力時,就送屠宰場作為某些肉食業者如炸雞業者的來源。 基於此種動保觀念不符合人道精神的飼養、強迫生蛋、宰殺,因此有些人即使是無 宗教論者,亦不願食用此種來源,在消費端作為抵制。當然,在大環境驅使下這種 非主流的抵制力量微乎其微,然而亦有人認為對的事就該堅持,即使棉薄之力。 也許會有人不盡然同意這樣的觀念作法,但亦保持尊重,這也是民主多元社會的可貴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
summertrees:自從我看過生命的吶喊,我就盡量吃全素了 12/21 17:47
※ 編輯: cool810 來自: 123.205.70.122 (12/21 19:07) 陸爆速生雞 各地官方清查封存 2012-12-21 http://www.cna.com.tw/News/aCN/201212210250-1.aspx (中央社記者蔡素蓉北京21日電)大陸傳出速生雞,農業部已派員赴山東調查,四川 、北京等地則清查封存山東六和集團冷凍肉雞產品,杭州也封存30噸問題產品。 大陸中央電視台18日披露一項進行1年多的調查報導,部分山東雞農違規使用禁藥、 荷爾蒙,讓白羽肉雞40天長到逾5斤,這些雞提供給山東六和集團,六和再提供給肯德基 等速食餐飲業。 綜合大陸媒體報導,山東六和集團是大陸上市公司新希望集團旗下公司,新希望是大 陸最大農牧企業之一,以禽產業為主,六和集團2011年淨利潤占新希望全部利潤59%、占 農牧淨利近9成。 爆發速生雞事件後,新希望股價連日下跌,市值至少蒸發人民幣10億元以上。 隨著速生雞事件愈演愈烈,大陸官方調查力度也升級,四川省畜牧局已由工作人員及 專家分赴四川各地雞場,抽查新希望旗下相關企業,近期將公布最終檢測數據和專家判斷 北京市則對庫存六和肉雞產品實施就地封存、採樣檢測,依結果進行處置;同時也對 新進入北京市的六和集團肉雞產品逐一排查。 北京衛生監督所昨天起也對肯德基、麥當勞、街頭炸雞腿在內的速食快餐業雞肉製品 進行抽檢,重點是檢測激素等添加劑。 杭州市也就地封存山東盈泰集團冷凍雞產品,盈泰和六和都遭曝光為肯德基、麥當勞 提供速生雞原料。這批被封存的產品隨後將接受杭州食品安全部門抽樣檢測,如果確有問 題將就地銷毀。 上海市食品藥品監督管理局今天也在官網公布速生雞檢測結果,其中一件樣品疑似檢 出禁藥。 ※ 編輯: cool810 來自: 123.205.70.122 (12/21 21:56)
cool810:補充一則新聞這不是肯德基這不是肯德基 12/21 21:57
cool810:請注意自己的健康,並請思考這些動物的處境,佛板關心您。 12/21 21:57
※ 編輯: cool810 來自: 123.205.70.122 (12/22 00:04)
hallcom:幫推 12/22 22:23