[請益] 以穀粉代餐之可行性

[nelson28 (天聞若雷)]

在下因為工作場所附近尋找素食餐廳困難，
想買穀粉取代每日中餐(薏仁、燕麥穀粉等)，
乍看之下似乎滿營養的，
但攝取成分似乎過於簡單，
請問是否有營養不良的問題?

感謝各位前輩分享經驗!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.124.20
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Buddhism/M.1401966806.A.8D4.html
→ a1014a:隨便吃都可以
→ a1014a:現代人只會肥死不太會營養不良~~~不然我們雪域那些五大論
→ a1014a:高階班就慘了...
→ a1014a:每天背書量不夠~還會被格西請去罰站~學過的都瘦了皮包骨
→ a1014a:上師還要親自下廚幫他們加菜...
→ a1014a:世間學制(幼稚園2)(小學6)(中3高3大4)(碩2博2)22年
→ a1014a:五大論學制大概也22年~上師為了快速接老格西的傳承~一直鼓
→ a1014a:勵他們努力~結果8年完成22年的學制~等於你小學6年級要博畢
→ a1014a:可以想像他們一天兩餐且每天的超高背書量+雪域沒啥好東西吃
感謝分享善知識，精進到如此程度，真是令人佩服!
...上師還親自下廚...我沒看錯吧(驚)
※ 編輯: nelson28 (111.240.133.235), 06/05/2014 22:56:34
→ a1014a:你沒看錯
→ a1014a:還有一次~老法師們花五年終於學完藏文版的攝類學~上師整堂
→ a1014a:課只一直重覆說四個字：『謝謝你們』說到下課
讚嘆老法師，阿彌陀佛!
推 mikelin7747:當然可以! 小弟每天早餐就是這樣吃 各式各樣穀粉加麥
→ mikelin7747:片泡成一杯 吃了兩三年了 每天排便順暢 身體健康 頭腦
→ mikelin7747:清晰 學習效率也高
推 bobju:基本上是ok的 只是要注意熱量要吃夠(基礎代謝) 以及營養要均
→ bobju:衡 最好是全穀類
→ poohkoala:還是需要固體食物~不然胃會萎縮~面部缺乏咀嚼容易讓大腦
→ poohkoala:功能退化
→ summertrees:可以買大燕麥片一起泡.看看你手邊有什麼ex:電鍋微波爐
→ summertrees:其實自己準備並不會太困難.五穀飯 雜糧 饅頭包子....
→ summertrees:雜糧包括地瓜 玉米 馬鈴薯 ....這些
→ summertrees:參考 #1JJG4uQe 系列推文
推 cool810:超市常有穀粉堅果粉的沖泡包在做促銷，中餐只沖泡這些粉類
→ cool810:食品看似營養夠，但會吃不飽，建議可以加入大燕麥片一起煮
→ cool810:成麥片粥（個人是買有健康認證的那款大燕麥片，一般常見的
→ cool810:細燕麥片煮下去什麼都沒了，朋友在costco買的什錦堅果燕麥
→ cool810:片也不錯，營養更豐富多元），煮成粥吃要搭配固體食物的話
→ cool810:個人是滿常搭山東大饅頭，然後再一、兩份水果。不過以上我
→ cool810:自己早餐的吃法，常言早餐吃得好、中餐吃得飽，建議你中餐
→ cool810:應該吃飽一點，如果是上班族工作量大，體力才能維持負荷。
感謝mikelin、bobju、summertrees`cool810四位前輩，
也在此感謝寄站內信給我的一位前輩，
五位其實英雄所見略同，意見滿一致的，總之，
營養方面大致沒有問題，但是純粹是粉，
會有吃不飽還有胃萎縮以及其他退化問題產生，
應該要以有含固體較多的產品為首選(例如燕麥片)，
最好是能夠增加水果、饅頭等增加飽足感，
小弟可以放心下手了，再次說聲謝謝!
→ summertrees:市面上的穀粉堅果粉其實以糖和玉米澱粉為主,並不營養
→ summertrees:真的要買的話可以找慈濟靜思書軒,或者里仁這些地方
→ summertrees:慈濟也有泡飯和湯包,那個也不錯.五穀粉也很讚
連地點都有了，資訊齊全，這版真是個好地方!謝謝啦!
※ 編輯: nelson28 (210.69.124.20), 06/06/2014 19:31:51
※ 編輯: nelson28 (210.69.124.20), 06/06/2014 19:34:08