作者paulyear (阿一)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 金車滿纖餅乾-咖啡纖維&威士忌酒粕餅乾
時間Sun Jul 11 22:53:33 2010
完整圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/825053
(若看不到圖片,請按重新整理)
前陣子阿一一到宜蘭玩,第一個景點是金車威士忌酒廠,
看到他們特別的~金車滿纖餅乾,就買一些來吃看看。
滿纖餅乾使用了咖啡纖維和威士忌酒粕兩種材料,
先跟大家介紹咖啡纖維黑芝麻口味(100元),
一盒有14片餅乾,外盒兩旁則劃上鮮豔的咖啡豆圖案,
中間加了咖啡杯圖案的鏤空,讓人能先看到裡面的餅乾做個參考。
雖然說是滿纖餅乾,每100公克還是有7.9公克的脂肪,
所以一次不能吃太多。
像抽屜一樣拉開盒子,就能把餅乾拿出來。
每個餅乾都有密封包裝,所以能存放三個月的時間,
很適合當作伴手禮。
餅乾上有一顆顆黑芝麻粒,一口咬下,聽到那那酥脆的聲音響起,
絲絲咖啡的苦味會慢慢的散發出來,逐漸瀰漫在嘴裡~
再來吃看看威士忌酒粕香橙口味(100元),因為使用了威士忌酒粕,
外盒上就畫上大麥的圖案,餅乾包裝上也有大麥的圖案。
跟咖啡纖維餅乾比起來,威士忌酒粕香橙口味的口感更紮實一點,
雖然用了酒粕,但吃起來沒有酒味,
只有餅香和淡淡香橙的果香,大家吃完都覺得滿不錯的。
最後是威士忌酒粕紅麴白芝麻口味(100元),
看到外表紅通通的餅色,就知道裡面一定加了最近很流行的紅麴。
咬下去跟香橙口味很不一樣,是比較鬆軟的口感,
一邊咬一邊有著白芝麻的香味,吃起來感覺就很養身,
不過相比之外,阿一一比較喜歡香橙口味。
如果大家有機會到金車酒廠參觀,也可以買一盒來吃吃看。
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※ 編輯: paulyear 來自: 111.243.17.224 (07/11 22:56)
推 jychen01:我吃過酒粕香橙~我也覺得很不錯~會想繼續嘗試其他口味 07/14 23:47
→ jychen01:可惜貴了點 07/14 23:47