好吃甜滋滋圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/23738862
沒有過多的包裝
就簡潔的以白色紙盒 包裹透明塑膠盒
再貼心的附上兩隻小叉子
要注意 因為很新鮮
保存期限短短的喔
主要材料 :
1. 法國進口VALRHONA可可粉
2. Mascarpone義式軟乳酪
3. 新鮮雞蛋
4. 高壓萃取新鮮Espresso
5. Marsala料理酒
6. 手指餅乾
雖然只有三層的堆疊
但卻能激盪出令人驚喜的變化口感
第一層 來自法國的的VALRHONA的香郁可可
第二層 Mascarpone 綿密香濃的口感
第三層 吸附著Marsala和Espresso香味的手指餅乾
用心製做的手工提拉米蘇
絕對不摻雜奶油或吉利丁等其它成份
單純的乳香 而沒有過多的香精味
吃起來和市面上大部分的提拉米蘇真的不同
不只濃郁綿密香醇
比一般市面上的提拉米蘇還要軟綿
是因為起司用料很純嗎
以三明治型態夾著Mascarpone起司的是手指餅乾
這道地的做法就超越好多市面販賣的店家啦
食用前 將提拉寶貝放進冷凍中半小時至1小時
是我覺得最美味的品嘗方式
略為冰凍後的提拉寶貝
有點像冰淇淋的口感 就算在冷吱吱的冬天品嘗
還是有一股幸福感 油然而生
表層的香濃可可粉微苦香氣十足的它
原來是採用來自法國的的VALRHONA
一打開盒子 就能感受到這撲鼻而來的濃郁滋味
這是純巧克力獨有的苦甘
因為沒額外添加麵粉 口感超級滑潤細緻
法國的VALRHONA的醇厚香郁可可
Mascarpone的綿密香濃
吸附著Marsala和Espresso香味的手指餅乾
這三種極致滋味 交互作用
迸出了最炫麗的火花
以大湯匙挖取 豪邁的一口一口挖下
最是享受
不一會兒的功夫 竟就一盒見底
不過甜而香濃醇厚的滋味
令人貪婪而又意猶未盡的想一再吸取這香氣
一再回味這仍縈繞於嘴間的美好
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※ ricelala:轉錄至看板 Snacks 12/20 19:16