→ oirsjtgo:婀...是請大家多多指教XDDDD 打錯XDDD 12/20 23:07
推 elsa7189:好想看照片喔^^ 12/21 01:47
→ oirsjtgo:叫37號蛋糕~比我講的還多層耶~ 12/21 09:18
今天在台北市城隍廟明星西點咖啡館一帶亂晃
經過一家擺滿各種蛋糕的老店
有毛巾蛋糕,瑞士捲,圓蛋糕等等的
最吸睛的則是
門口擺放的一個剛出爐的巨大香蕉蛋糕
老闆娘以及年輕的少東(?)
很熱情的招呼我試吃
剛出爐的香蕉蛋糕有著淡淡的香蕉香氣
口感偏扎實
但促使我第一次在蛋糕版發文衝動的
是他們家冰櫃裡的乳酪蛋糕以及巧克力蛋糕
兩者都是由三層海綿蛋糕體分別夾厚厚的乳酪及巧克力餡
冰涼厚實的乳酪餡料
入口滿是乳酪的香氣,卻不會有過重的奶味及甜味導致膩口
而巧克力海綿蛋糕所夾覆的巧克力餡料
光是看那兩層厚達兩公分的巧克力餡就讓人垂涎欲滴
入口後的濃郁巧克力味不甜不膩
也不會像有些甜食吃完後有口乾舌燥的感覺
蛋糕整條高約10公分 長寬約30*10公分
(其實我沒有仔細丈量,但是比一般市售蛋糕大很多就是了)
每條蛋糕售價180,以他餡料的扎實美味程度以及蛋糕的大小
CP值超高!!
這家店位於台北市武昌街一段40號左右吧~
跟有名的明星咖啡館在同一條路上
位於順成蛋糕旁邊
名字是 輝松黑松牛軋糖總店
google或是ptt上都沒有找到他的資訊
是一家非常默默無名的老店
第一次在蛋糕版發文,也沒有相片可以分享
請大家不要多多指教嘿
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