推 mmtsai:可是我先前去買，她說大部份的人都是要先電話預約的才來拿 02/23 21:19
→ mmtsai:如果現場等可能要等很久才會有，怎麼不一樣 02/23 21:19
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DOz0XfO ]
作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧坂神本舖長崎蛋糕(竟然無法電話預訂~)
時間: Tue Feb 22 23:02:54 2011
餐廳名稱：坂神本舖長崎蛋糕
消費時間：2011年/2月
地址：台中市中正路216號(第二市場對面)
電話：04-22269560(無法電話預購)
大口玩仔麵旅遊美食誌
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不提供電話預購、店內禁止拍照！天阿！是哪家店舖這麼囂張？
過年期間收到朋友寄過來的伴手禮，就是這盒「蜂蜜蛋糕」，
話說這一小盒蛋糕可是託友人辛苦排隊登記才買到的呢！
而且差一點就「額滿」，有沒有這麼誇張！
這家位於台中第二市場對面的「坂神本舖長崎蛋糕」在這一帶可是出了名的老店，
每次經過都見到許多人擠在小小的店面裡，為的就是排隊等剛出爐的蜂蜜蛋糕，
特別標示了這個招牌，因為同一條路上還有另一家名字雷同的蛋糕店，很多人常會買錯！
（風味各有不同，任憑各位喜好囉）
蛋糕採用純手工製作，外包裝設計得金光閃閃的樣子，帶有濃厚的古早味，
和現在很多走時尚風或可愛風的包裝大為不同，年節送禮格外適合！
除了店內禁止攝影外，它既沒網路訂購服務也無法電話預訂，
（無法電話預購，那……這上面附的電話難道是給我們問路用的？還是？？）
開封後，必須要把內襯（白紙）取出後，才較容易拿取蛋糕，
雖然店家設下重重訂購關卡，但貼心的是裡頭的蛋糕已經都切好了，所以沒有附刀子，
上層深色部分看起來很誘人，
蜂蜜蛋糕的口感嚐起來並不像一般市售蛋糕那樣的質地細緻，
含在嘴裡，微粗的質地造成「蛋糕要越細越好」的極大反差，
然而充分的咀嚼卻是越嚼越香～～
另外，或許是加了蜂蜜的關係，蛋糕體嚐起來也有微微黏性，
不過我就喜歡這種嚐起來稍微粗糙的口感，
總覺得這種古早風味的蛋糕特別適合我哩！
店內的蛋糕有分好幾種不同的尺寸，
有興趣的朋友們記得早點到現場預訂或排隊喔！
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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