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活動名稱:日本商品展
地址:台北市信義區松壽路11號 (新光三越信義新天地A11)
吃完超趕卻滿足的馬辣麻辣鍋,帶著飽飽的肚子來到信義區,
當然要順便逛個街消化一下,剛好最近信義新光三越A11,
10.28~11.14正舉辦一年一度的~日本商品展
進入展區前是充滿日式風味的擺飾,
設計成鳥居造型的大門,裡面已經有滿滿的人潮。
各家攤位販賣不同的日本產品,超大塊的明太子,現烤的干貝,
還有來之前就滿期待的冰淇淋博覽會,要不是剛剛吃過超豐盛的麻辣鍋,
真想每個攤位都給他光顧一下(這樣荷包應該會迅速消瘦吧!)。
把展區逛了一圈,最印象深刻的就是這家七福神鯛魚燒,
攤位前排了滿滿的人潮,咦?為什麼不能排隊呢?
原來因為人潮太踴躍,特別在展區外設了一個排隊區,
聽朋友說上次太晚來,連這邊都不能排隊了,
只能像日劇「新參者」的阿部寬,看得到眼前的鯛魚燒卻買不到,
趁著剛好要站一下幫助消化,就順勢排上這長長人龍。
邊排邊看年輕鯛魚燒師傅的烹魚秀,先細心在模型中倒入麵糊。
再加上餡料,邊加不忘檢查每隻魚的份量,細心補充剛剛好的麵糊。
看到鯛魚燒中間厚厚的餡料,讓人感覺排隊非常值得(不過前進速度真是緩慢XD)。
大家一定會想鯛魚燒怎麼翻身的,鯛魚燒師傅先在另一邊也倒入麵糊,
抓著兩邊把手準備後,再迅速一拉,兩面的鯛魚燒就完成了!
現烤好的鯛魚燒送到顧客手上前,還要先搧風降溫。
如果一次買四隻能選擇盒裝,但我們肚子很飽,只想要嘗嘗鮮,
就紅豆和奶油口味各買一個,本來想說日本來的應該價格不斐,
沒想到一隻只賣35元,好超值,難怪大家都心甘情願的排隊~
先拿到的奶油鯛魚燒(35元),可愛的鯛魚映入眼簾,
不過這種甜點就要趁熱吃,真不好意思,我要殺你了!
外皮滿紮實的,要剝開不是很容易,
哇~~滿滿奶油餡爭先恐後的跑出來,讓阿一一迫不及待的想立刻咬下。
外皮沒有想像中這麼酥,而是保留一點麵糊的軟度,
滑順的奶油餡香而不甜膩,即使剛剛已經吃超飽的,
還是一口一口把吃魚光光,流出來的奶油餡也舔得一乾二淨。
第二隻紅豆鯛魚燒(35元)拿到地下美食街慢慢享用,紅豆餡多到從鯛魚屁股滿出來。
紅豆餡走日式偏甜的路線,但吃得出甜度有稍微降低一點,
細緻的紅豆泥中保留一些顆粒感,還有日式紅豆餡特有的蜜香,
讓阿一一嘴角揚起幸福的微笑,花了兩小時的排隊值得啦!
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