名稱：周老爸時尚餅舖
電話：(02)2218-5558
地址：新北市新店區中正路508-1號
營業時間：週一~週六09:00~21:00，週日09:00~18:00
網站：http://eggpapa.good.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14560721
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以下純文字：
一直都很喜歡周老爸的蛋黃酥，
上個禮拜發現周老爸竟然推出鮮芋球的試吃活動，
看見『鮮芋球』三字、又加上一直都好愛周老爸的蛋黃酥，
當下立刻就報名了
沒想到真的入選了好開心
這次的試吃品總共有2盒鮮芋球和2盒地瓜球，
還附上一封周老爸的貼心信：）
信裡頭很詳細的介紹了鮮芋球的製作過程等等，
而且底下還有一張周老爸的照片，
我媽咪一看驚呼『周老爸好年輕』XDDD
鮮芋球(60元/盒)
代表鮮芋球的是周老爸，誰叫周老爸是傳統原味忠實者XD
鮮芋球的成分及營養標示也有仔細的印製在後頭，
一盒鮮芋球總共有4顆，換算下來1顆=12.5元：）
每顆鮮芋球重量約為28g，1顆的熱量約為72.8大卡。
芋頭是每天周老爸清晨去傳統市場親自挑選的大甲芋頭，
經過削皮、篩選、切丁、蒸熟，再經過2小時的等待熟成，
加入100%的鮮奶油及糖拌勻即完成如此誘人的芋泥。
用舌頭就可以將芋球慢慢化開，
吃的時候可以強烈感受出完完全全沒有任何的香料，
芋頭呈現出的香氣是非常非常天然，
口感是綿密又略帶點QQ的感覺：）
芋頭的香味也是好足夠，
吃的時候不時可以咬到小小的芋頭塊
雖然芋泥的製作過程中有添加糖在裡頭，
但整顆鮮芋球的甜度是相當低的，
所以也沒有任何會膩口的問題產生，
不過這樣好可怕，會讓人默默一顆接著一顆吃下肚阿
地瓜球(60元/盒)
地瓜球的代表人物當然是櫻葉小妹，
因為櫻葉小妹主張輕食健康路線
地瓜球的成分除了主角地瓜之外，還有起司、鮮奶油、糖及鹽；
地瓜球的也是28g/顆，每顆的熱量約為77.84大卡。
黃澄澄又圓滾滾的地瓜球很可愛
我一直以為成分裡頭的『起司』是加入在地瓜泥裡頭一起拌製而成的地瓜餡，
沒想到切開後才發現起司是單獨在地瓜球底部，
而且還有地瓜的纖維被牽出來XDD
第一口先朝地瓜泥下手，
入口後真的是滿滿滿滿的地瓜味，超級濃郁
白色部分的起司是屬於偏硬但又帶點滑滑的口感，
起司表現出的香氣並不過重，
加上起司本身本來就是屬於微微微微酸的，
所以吃的時候其實可以略吃出酸味，
千萬不要以為地瓜球壞掉了，那是起司本身的天然酸味：）
綿密的地瓜餡、QQ的地瓜顆粒加上冰冰滑滑的起司，
讓整個地瓜球口感變得好豐富
大家看見鮮芋球第一個應該是馬上聯想到基隆的連珍糕餅，
其實我自己也吃過連珍的芋泥球好多次，
但每次都超快速度解決無法和大家分享心得(汗)
我個人偷偷比較一下，
唯一差別就是在周老爸鮮芋球的甜度沒有像連珍的芋泥球那樣甜，
愛甜的人可能會愛連珍多一些，
不嗜甜的人可能會愛周老爸多一點XDD
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
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