http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1160070
在年節即將到來的時刻,阿一一收到一份超精緻的禮盒,
以大紅為主色,印上金色店名,正中央是固定禮盒的古典花紋,
原來是來自台中的~糖藝菓子烘焙坊
糖藝菓子烘焙坊是一家烘焙教室,教室的老師在烘焙界任教久了,
這幾年開始嘗試研發一些產品,靠著朋友口耳相傳介紹慢慢推廣。
禮盒兩側直接附上提帶,看起來美觀大方又環保,拿來作伴手禮更是體面。
打開禮盒更是眼睛一亮,產品都裝在金色小盒子中,
四小盒剛好可組成一大盒,這樣口味選擇更具有彈性,
小盒子上有蒼勁的毛筆字,每樣產品前也有大大標示,讓人一看就一目了然。
糖藝所有產品皆為手工,使用純天然的食材製作,
所以牛軋糖保存期限只有一個月,記得收到後快快品嚐好滋味。
小包裝內貼心附上食用叮嚀,為保持牛軋糖最佳風味,建議置於冰箱保存,
等到要品嚐時再拿出等待約20分鐘,就能享受到牛軋糖濃郁的滋味。
一般過年吃的都是南棗核桃糕,
糖藝研發出不一樣的~紅棗桂圓核桃糕(150g 110元),
有溫潤的紅棗、桂圓乾和核桃,很適合女生享用的養身零嘴。
糖果採用密封透明包裝,方便保存以及跟朋友分享,
拿出紅棗桂圓核桃糕,大顆的核桃映入眼簾,一看就知道是真材實料。
紅棗桂圓的柔軟與核桃的酥脆交織著,
沒有大多南棗核桃糕的甜膩,只有那舒服的細細甜味。
看介紹就很想吃的神奇口味~玫瑰蔓越莓杏仁牛軋糖(150g 90元)
紫紅玫瑰花瓣融入牛軋糖中,使這道傳統零嘴多了一絲夢幻氣息。
先感受淡淡乳香與酥脆杏仁,
隨著溫度升高越見柔軟之時,一股清新的玫瑰花香逐漸浮現,
花香與蔓越梅的酸甜巧妙交疊,有著迷人又美妙的風味~
愛茶口味的阿一一不能錯過的~烏龍茶南瓜子牛軋糖(150g 90元)
融合著阿里山高山茶葉的粉末,
完整大顆的杏仁與營養的南瓜子,是男生需要吃吃的養生甜點。
慢慢咀嚼品嚐,細膩茶香不時的在奶香中偷偷顯現。
最後一盒是金磚核桃土鳳梨酥(一盒6個180元),
金黃色包裝的鳳梨酥緊緊塞滿了小禮盒。底下鋪上粉紅小紙條,更突顯鳳梨酥的高貴。
金色包裝在燈光照射下閃閃發亮,
看著上面生長出的古典花紋,真讓人捨不得打開來吃。
不過為了品嚐糖藝老師的好手藝,就拿出散發淡淡餅香的鳳梨酥。
用刀切下時先感受鳳梨酥的紮實,中間包了滿滿深色的土鳳梨餡料,
以及一些小小的核桃顆粒。
看似紮實的餅皮卻意外香酥,自然的餅香與內餡完全融為一體,
還有起士粉的淡淡香氣增添風味,土鳳梨餡沒有過於強烈的酸味,
細緻的酸甜果香帶有一絲清爽風味,吃完後在嘴角留下一抹殘香。
手作的精神與100%自然的用料,是糖藝菓子烘焙坊秉持的理念,
希望能與對美味及健康有相同堅持的朋友分享,
在新年時分,何不來點健康又美味的零嘴~
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.161.37.89
※ 編輯: paulyear 來自: 111.243.32.75 (01/29 21:14)
完整圖文版: