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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1166249 桌上擺著一個純白色的提袋,是哪家精品店又推出新的產品, 原來上次文字傳情巧克力蛋糕,讓阿一一看得眼睛為之發亮, 嘴巴幸福滿足的Dearl德爵西點,又推出了最新產品!! 拿出繫著紅緞帶的小禮盒,不知道裡面放著什麼寶物? 禮盒上僅貼著印有商標的黑白貼紙,極簡的設計透露出高貴不凡的氣質。 賣關子賣這麼久,都還沒有說這次德爵的新產品是什麼, 打開一看原來放滿了一個個可頌麵包。 繽紛可頌五重奏禮盒裝260元, 一共有原味、紅豆、芋頭、日式抹茶,以及德爵最招牌的英式伯爵茶巧克力, 精緻的包裝很適合作為伴手禮, 可一次品嚐到五種不同口味,也能選擇喜愛的口味來搭配。 每個可頌後貼有詳細營養標示,冷藏可存放三天,冷凍五天, 當然,拿到美味要即早享用,所以應該不會放這麼久。 大大的可頌在燈光下反射出亮光,淡淡的麵包香不斷誘惑著阿一一。 純粹的原味可頌(三入組105元),麵包中散佈著均勻的氣孔,輕輕壓下有著微微的彈性。 冷藏拿出來直接咬下去,軟中帶著彈性的口感, 烘烤的香氣緩緩浮現出來,體驗到可頌柔和的一面。 再來吃吃有包餡的口味,餡料由底部的洞所擠入。 紅豆可頌(三入組105元),細緻餡料中保留著紅豆顆粒。 咬下可頌紅豆香流瀉出來,入口即化的餡料融合顆粒感,享受香甜不膩的紅豆滋味。 英式伯爵茶巧克力可頌(三入組120元),中間像包了一顆大大的生巧克力, 第一次在麵包中看到這麼豪華的餡料,套一句日本人的口頭禪,真是太奢侈了~ 放入嘴裡慢慢咀嚼,巧克力隨著溫度逐漸融化,散發出細膩的苦甜香氣, 加上淡淡茶味增加清爽,再度回味德爵的巧克力美味。 德爵的可頌不是一般的可頌麵包,除了直接吃,想要爆漿或像冰淇淋也沒問題, 先來試試冰淇淋口感,冷凍後直接烘烤1~3分鐘, 此時外表摸起來有些微溫,麵包香也明顯許多。 切開了芋泥可頌(三入組105元)一看,裡面果然還像冰淇淋一樣冰涼。 雖然天氣很冷,但真的好好吃, 綿密的芋頭餡咬下去不會太硬,吃起來口感就像懷念的芋頭冰, 自然的芋頭香和那輕新的甜味,讓阿一一好像回到了小時候。 再來就要體驗誘人的爆漿吃法,因為德爵送給了兩個巧克力口味, 就由伯爵茶巧克力擔負重責大任,想要爆漿可要在烤箱待久一點, 邊烤麵包香越來越濃郁,快讓在外面聞香的阿一一凍未條。 可頌完全烤熟後變得超酥又超軟,一切下濃濃巧克力就這麼流下來。 烤過的可頌有著不同的濃郁香氣, 搭配同樣濃郁的巧克力餡料,巧克力的苦甜變得更為突出, 但滋味上仍然非常細膩,不會有某些巧克力尾韻出現的微酸, 當然可頌摸起來較油了些,但熱騰騰的酥軟口感讓人超滿足!! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 paulyear:轉錄至看板 Snacks 03/07 19:35