→ luenkuo1096:香蕉巧克力布朗尼也很好吃呢!^_^ 01/03 01:29
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來到彌月禮盒第二彈，隨著好吃的太子油飯，還收到了一大盒蛋糕，
同樣是讓人眼睛一亮(可見送禮的人對吃很有研究)，
從讀研究所時就很愛的～花蓮 提拉米蘇
花蓮提拉米蘇可說是團購界的先鋒之一，
靠著料好實在又平價的提拉米蘇，在網路上慢慢引起風潮火紅起來，
讓原本只是一家花蓮吉安的小工廠，擴展成全家有數家分店的蛋糕企業。
側面有蛋糕口味的標示，
除了最招牌的提拉米蘇之外，還有乳酪蛋糕、櫻桃派等多種西點，
禮盒內附上可愛的彌月小卡，及產品特色及食用說明介紹，
也許是對於用料製作的堅持，才能讓蛋糕變身為團購寵兒。
在戰亂的年代，充滿煙硝的異鄉，
妻子為了即將遠行的丈夫，用家中僅剩的乳製品做成一份甜點，
提拉米蘇有「帶我走」的意思，祈求上天最心愛的人能平安歸來，
雖然以前就有買過，但這是第一次發現，原來提拉米蘇有個這麼動人的傳說～
本來想說提袋拿來拿去，
回家蛋糕會不會變得不成人形，打開內盒發現完全不用擔心，
蛋糕穩妥安坐在自己的寶座內，上層的可可粉也沒有亂灑，
秘訣就是底下的塑膠底座，能好好保護運送中的安全。
插上彌月之喜是不是充滿為人父母的喜悅呢？
迫不急待切下一塊準備享用，由兩層乳酪夾著巧克力蛋糕，
頭頂灑上厚厚的原味可可粉，底下則由微酥的碎餅乾組成。
(大家有沒有發現照片沒餅乾底，剛吃想說怎麼跟以前不太一樣，
後來才發現自己忘記切下來了)
叉起提拉米蘇放入嘴裡，濃郁香甜的乳酪香擴散，
浮現微微的可可粉微苦，介紹說含有微量咖啡酒，
不過實際吃酒香不明顯，味道吃起來跟以前一樣，
但吃了兩塊後就有點膩。
第二次來試試冷凍的吃法，酥脆的餅乾底終於現身了，
這也是提拉米蘇好吃的秘訣，讓蛋糕的口感更加豐富。
冷凍後的提拉米蘇甜度降低，口感有點類似冰淇淋，
味道變得比較內斂不膩，要直接吃一大塊也沒問題，
大口吃只能說太爽快了！
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