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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1173490 店名:大阪 Rikuro老爺爺起司蛋糕 地址:日本 大阪市中央區難波3-2-15 最近一一妹跑去日本玩,回來就是最期待的伴手禮了, 當然一一妹出發前有做足功課,空運來台在大阪非常有名的~ 老爺爺起司蛋糕 蛋糕店日文名稱為リくろーおじさんの店, 盒子上印有所有店面名稱與大略的位置。 他們的蛋糕都是當日現做,盒子也特別設計了通氣孔, 保存期限不長,只有三天,等阿一一拍完照就準備分食。 打開盒子,拿出用透明袋子裝著的蛋糕, 他使用的袋子可不簡單,上面有許多小小的透氣孔洞。 蛋糕上有和藹老爺爺的圖案。啊!老爺爺被切到了。 老爺爺起司蛋糕屬於輕乳酪,蛋糕層看起來就非常綿密,底層還點綴了許多葡萄乾。 感謝一一妹的愛心,我要準備享用了! 蛋糕入口濕潤輕柔細緻,散發出自然起司與牛奶香, 香氣不濃卻會一直留在嘴裡,加上淡淡的甜度一點都不膩, 不知不覺就嗑了好幾塊。 聽一一妹說剛買的時候味道很不一樣,雖沒什麼起司香,但有明顯的雞蛋香氣, 而且口感更輕柔,就像高級版的雞蛋糕。 底下葡萄乾更有畫龍點睛之效,讓蛋糕增添了酸甜的果香,味道變得更加豐富!! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 paulyear:轉錄至看板 Snacks 06/28 19:33