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店名:大阪 Rikuro老爺爺起司蛋糕
地址:日本 大阪市中央區難波3-2-15
最近一一妹跑去日本玩,回來就是最期待的伴手禮了,
當然一一妹出發前有做足功課,空運來台在大阪非常有名的~
老爺爺起司蛋糕
蛋糕店日文名稱為リくろーおじさんの店,
盒子上印有所有店面名稱與大略的位置。
他們的蛋糕都是當日現做,盒子也特別設計了通氣孔,
保存期限不長,只有三天,等阿一一拍完照就準備分食。
打開盒子,拿出用透明袋子裝著的蛋糕,
他使用的袋子可不簡單,上面有許多小小的透氣孔洞。
蛋糕上有和藹老爺爺的圖案。啊!老爺爺被切到了。
老爺爺起司蛋糕屬於輕乳酪,蛋糕層看起來就非常綿密,底層還點綴了許多葡萄乾。
感謝一一妹的愛心,我要準備享用了!
蛋糕入口濕潤輕柔細緻,散發出自然起司與牛奶香,
香氣不濃卻會一直留在嘴裡,加上淡淡的甜度一點都不膩,
不知不覺就嗑了好幾塊。
聽一一妹說剛買的時候味道很不一樣,雖沒什麼起司香,但有明顯的雞蛋香氣,
而且口感更輕柔,就像高級版的雞蛋糕。
底下葡萄乾更有畫龍點睛之效,讓蛋糕增添了酸甜的果香,味道變得更加豐富!!
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