完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1174865
上次吃過格友小軒做的手工甜點，對那用料自然卻有水準的滋味印象深刻，
在這段時間中，她也不斷研發新產品，推出了瑪芬蛋糕與瑪德蓮系列，
這代表著阿一一又有口福了，能享用來自～雪莉手作西點 的健康甜點
先來看看法國甜點中著名的～瑪德蓮貝殼蛋糕
從包裝上看到小軒的用心與進步，增加了密封包裝更加衛生。
底下貼有口味與保存期限貼紙，大家看到口味名稱應該都很好奇吧！
阿一一試吃的是獨特蔓越莓椰子口味。
倒出一個個細心包裝的瑪德蓮(9個160元)，
另為糖尿病者推出海藻糖的版本(190元)，
常溫陰涼處可放2天，冷藏7天，若想慢慢享用冷凍可保存1個月。
外觀是美麗的貝殼造形，中間夾著大顆的蔓越莓，看起來就很好吃。
先來吃吃冰冰的吃法，雪莉的甜點都不加泡打粉，
所以吃起來感覺比較紮實，而最入口讓人印象深刻的，
就是邊咬邊散發出的蛋香，混合著酸甜的蔓越莓果香，
與隱藏瑪德蓮中的椰子香，味道和口感都非常的豐富。
再來試試烤過後的感覺，瑪德蓮會變得更酥一些，
不過吃起來口感比較乾，因若要更溼潤需加更多奶油，
在健康考量上仍維持原配方，適合搭配茶來一起品嚐。
還有一盒精緻的小禮盒是什麼呢？上面貼有可愛的雪莉品牌貼紙。
打開一看，原來是塞滿滿的瑪芬蛋糕(6入160元，使用海藻糖6入200元)。
一般杯子蛋糕大多是甜的，
這瑪芬蛋糕口味可不簡單，是神奇的鹹海苔起司口味。
海苔和起司跟蛋糕不會不搭嗎？一咬下才發現完全是多慮了，
起司海苔的鹹與蛋糕的甜很契合，慢慢咀嚼帶有彈性的紮實蛋糕，
嘴裡同樣瀰漫著自然的蛋香，甜中帶鹹吃起來更為不膩。
放到烤箱烤個幾分鐘，誘人的海苔香直接撲鼻而來，
切開來雖然沒有誇張的爆漿，但看起來更美味了。
烤過後多了酥的口感，蛋糕吃起來也鬆軟許多，
海苔香與起司香更是迷人，原來鹹瑪芬蛋糕也很美味！
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.240.38
※ paulyear:轉錄至看板 Snacks 07/23 15:03