※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1GVNoNBu ]
作者: ricelala (米啦啦) 看板: Snacks
標題: [心得] 諾亞半熟蛋糕 會不小心一次吃掉一整顆!
時間: Tue Oct 16 23:26:12 2012
好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/47118062
團購無敵 半熟正夯
第一次知道半熟蛋糕 是看到朋友網誌的分享
來自日本 近年來相當熱門的產品- 半熟蜂蜜蛋糕!!
使用特別的半熟烘焙方式製作而成 需要精準的控制烤箱溫度
才能有這樣半熟的內餡狀態 當蛋糕切開會有蜂蜜餡流出
沒想到 現在聰明的台灣人 也研發出來國產的半熟蛋糕啦!!
這諾亞半熟蛋糕的創辦人-威利博士
其實是我還沒寫部落格以前就很常關注的部落客
一位愛吃的美食部落客 實踐夢想 辛苦耕耘 試了再試
終於研發出這厲害的半熟蛋糕 非常令人敬佩!!
收到諾亞的試吃邀請 很驚喜 也好期待!!
對於這樣努力追夢的人 我總有一份憧憬與欣羨!
這次收到兩盒伯爵紅茶 蜂蜜與朱古力蜂蜜則是各一
巧克力是黑色紙盒 伯爵紅茶的外盒則和原味相同
不過伯爵紅茶在紙盒上多了一張葉片貼紙標示
每盒盒底都有清楚的標示成份及製造日期等資料
將小巧輕盈的蛋糕盒打開 或許有些人會疑惑
咦? 是做壞了嗎? 蛋糕會什麼凹下去了?
為什麼半熟蜂蜜蛋糕表面凹陷下去看起來像是做壞掉的蛋糕？
A：半熟蜂蜜蛋糕在蛋糕還沒完全熟透時就需要出爐
出爐時也和一般蛋糕一樣有著膨起來的外表
在接觸到空氣以後才呈現凹下去的狀態
絕對不是做失敗或偷工減料的蛋糕喔！
綠色字體取自 諾亞半熟蛋糕Q&A
將蛋糕取出後 會發現盒底還附有盤子及刀叉
收到之後若是沒有馬上吃 請放在冷凍保存
食用前從冷凍拿出 常溫下解凍約20~30分鐘
請小小等待一下 待內餡流出 即可開動囉！
伯爵紅茶
成分：伯爵紅茶、日本麵粉、蜂蜜、有機蛋、海藻糖
每顆重量約200g 6吋原價220元 感恩回饋價180元
超級濕軟細綿口感的蛋糕 快要一含就化開
帶著濃郁高雅而清爽的伯爵茶香
中間的餡心 則加上了甜蜜的蜂蜜滋味
茶香與蜂蜜 搭配的很好呢!
每一口的每一口 都是甜蜜!
我要承認 我真的是等不急的一收到就想開動
所以你看 這前幾張照片都還沒有明顯流動餡心
而現在這張照片 是我吃的第二顆伯爵紅茶了
所以這次有乖 半熟的蜂蜜餡心就如湧泉般湧出啦!
原味
成分：日本麵粉、蜂蜜、有機蛋、海藻糖
每顆重量約200g 6吋原價220元 感恩回饋價180元
最單純的雞蛋與蜂蜜香 雖是原味
但其滋味一點也不輸其他花俏的新口味
蛋糕體本身具有濃醇的蜂蜜香
半熟的部分反而沒那麼明顯 真是有趣
巧克力
成分：日本麵粉、可可粉、蜂蜜、雞蛋、海藻糖
每顆重量約200g 6吋原價220元 感恩回饋價180元
一入口 滿滿的巧克力苦香撲鼻 是成熟的味道
所謂的爆漿巧克力 就是指這個吧!!
爆炸性的滋味 配上濕潤綿密的蛋糕體
巧克力控絕不能錯過的一款好物~
這三種口味 各有各的特色 難分高下
唯一相同的是 稍稍等待下厲害的半融餡心
綿密細緻 柔軟化口的口感 讓人難以忘懷
6吋的大小200克的份量 是為了讓人不要反覆解凍
一次吃完 以避免破壞蛋糕的好口感
這點! 我可是很乖的有遵守 一次吃光光!
現在諾亞光輝十月抽獎活動
要抽超好看的米奇純銀湯匙!!想吃趁現在阿!
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--此為試吃品嚐文 個人淺見僅供參考--
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※ 轉錄者: ricelala (125.224.179.23), 時間: 10/16/2012 23:26:43