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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1184310 店名:禾揚豆奶蛋糕(陽明店) 地址:高雄市三民區陽明路150號 現在是個全民風團購的時代,想吃什麼好料不需辛苦遠行, 只要湊好訂購人數一通電話,產品就有專人送到你家門口。 這次同事剛好在舉辦團購,內容還是阿一一最愛的蛋糕, 想當然一定要共襄盛舉一番,於是滿載著蛋糕的紙箱到來。 我們團購的是來自高雄的~禾揚日式手工豆奶蛋糕 介紹前先來個豆奶與牛奶大PK, 豆奶相比脂肪含量比較低,更含有對女性有益的大豆異黃酮。 書法字體古典花紋浮水印,使用來自東方的豆漿製作,禮盒包裝也富有中式風味。 盒上貼有口味的貼紙,為了保存蛋糕的品質, 盒子皆採密封式包裝,因不添加任何防腐劑, 保存期限只短短三天,當日現作隔天即送達,收到後記得快快品嚐。 從後面的詳細營養標示,能看出豆奶蛋糕的特色,蛋白質的含量豐富營養, 熱量跟一般蛋糕低許多,吃完不用拼命跳鄭多燕。 豆奶蛋糕長得姿色如何? 盒子一開,真相揭曉~頂級藍莓豆奶蛋糕(160元) 純白蛋糕夾著紫色藍莓餡,看起來就覺得好輕柔。 貼近一聞沒有傳統蛋糕的烘烤香, 而是散散無糖豆漿的黃豆香氣,令人好奇吃起來的味道如何? 跟號稱吃雲的芝玫輕乳酪比沒那麼溼潤,但那輕柔的口感幾乎能相提並論, 也保留了傳統蛋糕的微微彈性,淡淡的甜與豆香吃起來非常清爽, 並浮現出現藍莓醬的自然酸甜果香,口感和味道都令阿一一嘴目一新。 幸福巧克力豆奶蛋糕(160元) 多了微苦的巧克力可可香,比較吃不到豆奶的香味, 但一樣的輕柔與藍莓酸甜,原來巧克力蛋糕也能這麼清新。 日式抹茶紅豆豆奶蛋糕(190元), 身為抹茶控的阿一一當然要試試,價格跟原味相比多了30COCO。 深綠色的蛋糕一看就很抹茶,中間的紅豆餡飽留了顆粒感, 讓人好期待咬下去的風味。 可惜這個口味讓人失望,雖然紅豆餡綿密不甜膩,但是蛋糕的抹茶味太重, 蓋住具特色的豆香不說,明顯的苦澀也不太自然, 三種口味PK之下,還是最純粹的原味獲勝! -- 歡迎光臨我的部落格 詩意與電影的流動 http://paulyear.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.118.95
yuiblack:但我覺得它的抹茶很合我的味道!我是抹茶控~抹茶味重好!! 12/10 15:56
paulyear:轉錄至看板 Kaohsiung 12/19 20:40