推 yuiblack:但我覺得它的抹茶很合我的味道!我是抹茶控~抹茶味重好!! 12/10 15:56
※ paulyear:轉錄至看板 Kaohsiung 12/19 20:40
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1184310
店名:禾揚豆奶蛋糕(陽明店)
地址:高雄市三民區陽明路150號
現在是個全民風團購的時代,想吃什麼好料不需辛苦遠行,
只要湊好訂購人數一通電話,產品就有專人送到你家門口。
這次同事剛好在舉辦團購,內容還是阿一一最愛的蛋糕,
想當然一定要共襄盛舉一番,於是滿載著蛋糕的紙箱到來。
我們團購的是來自高雄的~禾揚日式手工豆奶蛋糕
介紹前先來個豆奶與牛奶大PK,
豆奶相比脂肪含量比較低,更含有對女性有益的大豆異黃酮。
書法字體古典花紋浮水印,使用來自東方的豆漿製作,禮盒包裝也富有中式風味。
盒上貼有口味的貼紙,為了保存蛋糕的品質,
盒子皆採密封式包裝,因不添加任何防腐劑,
保存期限只短短三天,當日現作隔天即送達,收到後記得快快品嚐。
從後面的詳細營養標示,能看出豆奶蛋糕的特色,蛋白質的含量豐富營養,
熱量跟一般蛋糕低許多,吃完不用拼命跳鄭多燕。
豆奶蛋糕長得姿色如何?
盒子一開,真相揭曉~頂級藍莓豆奶蛋糕(160元)
純白蛋糕夾著紫色藍莓餡,看起來就覺得好輕柔。
貼近一聞沒有傳統蛋糕的烘烤香,
而是散散無糖豆漿的黃豆香氣,令人好奇吃起來的味道如何?
跟號稱吃雲的芝玫輕乳酪比沒那麼溼潤,但那輕柔的口感幾乎能相提並論,
也保留了傳統蛋糕的微微彈性,淡淡的甜與豆香吃起來非常清爽,
並浮現出現藍莓醬的自然酸甜果香,口感和味道都令阿一一嘴目一新。
幸福巧克力豆奶蛋糕(160元)
多了微苦的巧克力可可香,比較吃不到豆奶的香味,
但一樣的輕柔與藍莓酸甜,原來巧克力蛋糕也能這麼清新。
日式抹茶紅豆豆奶蛋糕(190元),
身為抹茶控的阿一一當然要試試,價格跟原味相比多了30COCO。
深綠色的蛋糕一看就很抹茶,中間的紅豆餡飽留了顆粒感,
讓人好期待咬下去的風味。
可惜這個口味讓人失望,雖然紅豆餡綿密不甜膩,但是蛋糕的抹茶味太重,
蓋住具特色的豆香不說,明顯的苦澀也不太自然,
三種口味PK之下,還是最純粹的原味獲勝!
--
歡迎光臨我的部落格
詩意與電影的流動
http://paulyear.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.118.95
完整圖文版: