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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1185011 暨上次風味獨特的豆奶蛋糕,這次同事又揪了新的甜點團購, 換成好吃又對身體好的地瓜,不買個一盒好像對不起自己, 於是使用紙箱純色的憨吉禮盒,來到阿一一的手中。 憨吉恆地瓜手工坊取自「地瓜園」台語諧音, 從名字就能感受其誠懇實在的心意。 從名字能知是以地瓜相關產品為主, 有傳統古早味的碳烤冰地瓜,以及憨吉餅、憨吉酥、憨吉牛奶糖等, 紙盒背後印有詳細的產品成分與營養標示, 地瓜果然是健康沒負擔的食材,做成各種甜點熱量脂肪都不算太高。 首先打開的是碳烤冰地瓜禮盒,因地瓜皆訂購後當日剛烤好的, 所以紙盒兩端設計透氣的洞孔,並用層印有店名的牛皮紙環繞。 探烤冰地瓜(900g 150元) 裡面的地瓜是依總重量來計算, 所以每盒的大小個數會有差異,可以直接冰冰吃或放烤箱加熱。 飽滿的外觀看起來就很好吃。 懶得烤的阿一一拿起直接剝開, 金黃色的誘人地瓜映入眼簾,直接冰著吃仍然綿密不硬, 自然的香甜彷彿滲出了蜜一般,吃完一顆讓人飽足又滿足。 他們的地瓜產品中還有最愛的麻糬,於是手中又出現一盒~憨吉大福(150元) 一盒裡有四個大福,跟地瓜相比貴了些,還好大福滿大顆的,只是不夠吃啦~~ 本來想說只有單一口味,沒想到有兩種口味。 一刀切開白胖胖的大福,裡面包了滿滿金黃地瓜餡, 餡料中混合一些桂圓乾,讓人更好奇吃起來的滋味。 大福採用手工製作,下方能看到麻糬皮包覆的痕跡, 咬下柔軟的麻糬皮,細緻地瓜餡與微脆多汁的桂圓, 跟曾吃過的台南瓜瓜園麻糬相比甜度較低, 散發的自然地瓜香甜與桂圓香,讓人吃完回味許久。 換吃吃另一種口味,切開大福宛如蝴蝶展翅, 官網上沒有特別說明,從外觀看應是用紫心蕃薯。 同樣的綿密,同樣的自然香甜,不過好像多了些酸甜的果香。 原來裡面藏了大顆葡萄乾,讓大福增添多汁口感與果香, 兩種口味在自然用料中充滿驚喜,團購時應該要多買一盒的~~ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 paulyear:轉錄至看板 Snacks 01/22 13:21