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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1186186 工作繁忙的空檔時間,來份甜點可振奮精神, 難得輕鬆的假日午後,來份甜點可獨享悠閒, 每當阿一一開始嘴饞,幸運之神就悄悄降臨, 這次是來自桃園中壢的~瑞克達乳酪工坊 由曾獲得89年全省巧克力蛋糕創作比賽亞軍, 擔任過D2惡魔蛋糕創意總監的陳健峰領軍, 由一群用心研究糕點、熱愛烘焙的夥伴所組成 所有產品皆經過長時間研發,調合出完美味道, 期待將每個人能品嚐到用心有感情的蛋糕。 除了店名中多款誘人的乳酪蛋糕, 大人小孩都喜歡的巧克力甜點,還有優雅的法式馬卡龍與舒芙蕾。 阿一一今天主要試吃他們的蛋糕條, 有乳酪與布朗尼生巧克力兩種口味,盒子上使用小貼紙來註明口味名稱。 背後有詳細的成分與營養標示。 ARLA乳酪蛋糕條(一盒250元) 精心設計的紙盒打開是店家介紹, 每塊蛋糕用簡單鋁箔紙分開,方便品嚐也減少過度包裝。 嬌貴乳酪條運送中不會破相嗎? 原來中間隔了一層透明塑膠紙,盒內附上蛋糕特色及保存說明, 這個口味最特別就是加了羊乳,令人更好奇等下入口的味道。 脫去透明面紗,表面微焦的誘人乳酪條整等你享用。 等不及先來個冷凍吃法, 綿密乳酪蛋糕就像冰淇淋般,乳酪香氣隨溫度逐漸擴散, 自然的濃郁香甜舒服不膩,有用羊乳卻一點也無腥味, 上層帕米森乳酪更畫龍點睛,讓甜中不時浮現淡淡鹹味。 冷藏解凍後又是不同口感,一放入嘴裡瞬間入口即化, 奶香比冷凍吃法更為爽口,留下甜鹹交織的深刻印象。 布朗尼生巧克力蛋糕條(一盒250元) 排排坐等著被吃的生巧克力蛋糕條,如果加入乳酪條好像黑白相間的鋼琴鍵盤。 底層為布朗尼蛋糕,上層是厚厚的生巧克力,最後點綴滿滿可可粉, 三種不同的口感滋味,宛如來場巧克力三重奏。 鬆軟的布朗尼,紮實的巧克力,咀嚼中慢慢流洩出苦甜的風味, 雖然甜鹹的乳酪條仍略勝一籌,但多層次的生巧克力蛋糕條, 也同樣紮實不甜膩有水準!! 健康低脂的乳酪蛋糕,最適合作為與人分享的彌月喜悅, 瑞克達乳酪工坊也推出相關優惠, 準媽媽彌月試吃5折優惠,大量訂購還有不同的折扣! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 paulyear:轉錄至看板 Snacks 02/15 19:06