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作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 桃園楊梅_ 白木咖啡, 手作系咖啡館
時間: Wed May 18 10:02:37 2016
餐廳名稱：白木咖啡
消費時間：2016年/03月
地址：桃園市楊梅區瑞梅街194號
電話：03 4312425
營業時間：11:30 - 21:00 (週四公休)
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泰風椰香咖哩雞飯 白木檸檬蛋糕
【部落格圖文版 http://goo.gl/R6l34n 】
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[白木咖啡] 是間販售手作麵包、輕食簡餐和飲品的咖啡店,
位於桃園市楊梅區埔心一帶,
離站長家不遠, 走路大概十分鐘可以到...
埔心這幾年的餐飲有慢慢多元了, 特別是在四維大道和文化街上,
不過咖啡店倒是少之又少, 可能這裡的商機實在不高,
所以得知 [白木咖啡] 的成立還挺開心...
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雖然開在那個地點實在是挺莫名的,
附近是有郵局和黃昏市場, 但也說不上是個商圈...
總之是很低調, 猜想也或許是遊子返鄉,
抑或為了完成什麼夢想而就原本的住所改裝吧?
話說, 它斜對面的客家菜餐廳 [福興小館] 倒是挺有名, 去吃過幾次也很不錯!
而因為回到家裡幾乎都很少再吃外面,
所開 [白木咖啡] 開業一年多,
我直到三月底, 因為一個人在家才有機會去嚐嚐,
而 [白木咖啡] 能撐這麼久, 看來是經營的挺不錯的 (笑)
店裡約莫有 20 個座位,
整個空間還算變寬敞的,
木質傢具、搭配植栽和雜貨, 整體感覺還蠻舒適的。
一大片落地窗, 採光很好, 雖然外面就是馬路, 也沒什麼 view 可言 XD
不過店裡的兩人座位的桌子太小,
一個人用餐還好, 若是兩人份加上飲料和水杯, 那肯定是很擁擠了。
[白木咖啡] 的菜單, 大家可以參考粉絲團的 線上菜單。
而那天我是去吃中餐,
沒有想吃主打的帕里尼, 排餐雞腿排價位又稍高一些,
便直選選了今日特餐泰風椰香咖哩雞飯 附咖啡或紅茶, $180
餐點有升級套餐的選項:
A 餐/ +79 飲品升級, 120 元以下任選
B 餐/ +89 飲品升級, 全系列任選
C 餐/ +99 飲品任選加手工甜點瑪德蓮一份
我選了升級 A 套餐, 飲料改成了香蕉特調拿鐵
另外還加了一份檸檬糖霜蛋糕 $50
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泰風椰香咖哩雞飯
這個咖哩飯還挺好吃的唷!
加了一些椰奶, 充滿南洋風味,
也讓咖哩變得沒那辛辣, 口感更加溫潤順口,
切塊的蘿蔔和馬鈴薯已煮到足夠的軟度, 浸泡湯汁後更加美味!
雞腿味道也不錯, 應是有先煎過,
但尺寸有點小, 而且接近雞腳的地方筋頗多,
刀叉使點力就會和瓷盤製造出聲響,
若是能稍微處理一下, 去骨切塊或用其它部位也行, 應該會理想一些。
然後飯給的量還不少, 我差點吃不完, 所以不用擔心吃不飽~
https://pic.pimg.tw/standinghere/1462511417-1224672361.jpg
香蕉特調拿鐵
特調拿鐵有榛果/香草/香蕉/覆盆莓等口味,
覺得有香蕉拿鐵還蠻特別的, 就點來喝看看~
而且是有含咖啡因的, 如果僅是香蕉牛奶就無聊了...
雖然好像也只是加香精一類的東西去調味,
不過味道還不錯啦, 至少咖啡是蠻濃蠻順口的哈哈
用的餅乾造型杯墊也好可愛~
如果不想點飲料, 這裡也是有自助式的檸檬水可以飲用....
而餐具也是自行取用, 所以這裡不收服務費喔!
白木檸檬蛋糕
做過幾次檸檬蛋糕, 真心覺得它看似簡單,
但其實是個細節很多的甜點,
尤其是全蛋打發和麵粉的調和很容易影響口感 (當然我是失敗了好幾次哈哈哈)
所以看到有檸檬蛋糕就想點來試試,
今日甜點都會提供 2~3 種,
另外兩款好像是乳酪蛋糕或提拉米穌一類的吧.... sorry 我整個忘了 XD
總之, 這白木檸檬蛋糕還不錯,
蛋糕本身蠻鬆綿的, 酸甜度適中,
算是清爽系, 吃完這一小塊覺得有點不夠!
盤底還附用了兩種果醬做裝飾, 好像是莓果和奇異果口味吧?
雖然我不是很愛這樣的紅配綠哈哈哈
不過蛋糕沾一點吃也蠻不錯的。
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如果是來 [白木咖啡] 吃下午茶的,
這兒也提供了下午茶甜點套餐,
凡甜點, 加 89 元即可全系列飲品任選,
但只有 13:30-16:30 限定喔!
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以上就是對 [白木咖啡] 的簡單介紹,
雖然在埔心地區這價位不算便宜,
但隨著有質感或美味的餐廳一間間開, 不再只是小吃類,
大家也應該要慢慢接受了...
我是真的還蠻喜歡 [白木咖啡] 的,
有機會想再去吃吃其它東西或買他們的手作麵包 :)))
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