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作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 馬來西亞麻六甲_Nadeje千層蛋糕,好吃!
時間: Thu Aug 3 09:50:19 2017
餐廳名稱：Nadeje Cake Shop (Nadeje Mahkota Parade 百盛商場分店)
消費時間：2017年/04月
地址：G-23B, EG 4 & EG 5, Ground floor, Mahkota Parade, 75000 Melaka
電話： 06-2843469
營業時間：10.00am – 10.00pm
每人平均價位：台幣150
有無包廂：無
推薦菜色：double chocolate, blackcherry splash
部落格圖文版：https://goo.gl/QqDFzY
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在網路上搜詢麻六甲美食,
你一定會找到這間 [Nadeje Cake Shop]...
它是 2006 年開設的馬來西亞第一間千層蛋糕 (Mille Crepe Cake) 專賣店,
日籍老闆娘將千層蛋糕引進大馬,
並堅持使用日本進口食材, 完全手工製作。
而且價格也不貴, 目前價格一片 RM12.6 (約莫台幣 90 元),
是後來漲價了, 不然幾年前一片才 RM9.9 呢!
在台灣這樣一片動輒 $120up,
不來朝聖一下是不是太對不起自己了?
[Nadeje Cake Shop] 在麻六甲目前有兩間分店,
本店是藏在巷弄內的 [Nadeje Plaza Mahkota],
而我們去的是位於百盛商場 (Mahkota Parade) 的分店,
比較好找, 空間也比較氣派...
聽說因為太紅, 後來也在吉隆坡和八打靈都開了分店,
但地點都不在主要旅遊的路線上就是了。
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從古城門 A Famosa 過去, 直接穿過 Dataran Pahlawan 百貨,
看到的就是百盛商場了, [Nadeje Cake Shop] 的位置在面對商場的最右邊。
(話説這兩間購物中心都超大間的~~)
而我們快五點才到 , 以午茶的時間來説已經算晩了,
但他們生意還是超好!
整個滿座, 我們大概等了十分鐘才剛好有一桌客人離開。
我對 [Nadeje Cake Shop] 的第一個印象是,
很女性的蛋糕店, 但為什麼服務生幾乎全是男生,
而且還都是黑黑的又不苟言笑的馬來人...
我不是歧視, 他們的服務也很好,
只是覺得這樣的落差十分有趣 XD
拿到菜單之後, 將近 20 種口味的千層蛋糕,
主要分成有加酒和沒有酒的,
其中幾款貼了 "not available" 應該就是當天沒有製作或賣完的,
另外不定會推出特別款 Primium Series,
當時就是用了三種高品質起司的 "Primium Cheese",
售價也稍微高一點, 一片 RM14.6
除了千層蛋糕, 店裡也賣馬上龍, 有小禮盒可以帶走,
也有少數幾款蛋糕, 可能得到櫃台蛋糕櫃看吧...
另外也賣一些鹹食套餐, 所以要來吃飯也是可以的!
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https://pic.pimg.tw/standinghere/1501576368-1832917375.jpg
我們一人點了一款千層蛋糕:
Mango Yogurt 芒果優格、Blueberry Cheese 藍莓起司、
Double Chocolate 雙重巧克力、Primium Cheese 特別款起司...
這千層蛋糕每個都是用 20 層可麗餅疊出來的,
可麗餅質地比較偏鬆軟, 叉子輕輕一壓就切開了, 但我是比較喜歡帶一點彈性的口感;
而中間夾了香滑的奶油和風味醬料, 還蠻濕潤清爽的~
我個人不是很愛巧克力,
但不得不説這裡的巧克力口味還蠻出彩, 味道香濃又不甜膩,
之所以為 double, 是因為餅皮本身也加了巧克力去調製喔!
不過説它是有酒精的, 我倒吃不出來有什麼酒...
藍莓起司不錯,
芒果優格就稍顯淡了些, 芒果味並不突出,
而特別款起司, 鮮奶油都用起司取代, 但可能太多了吧? 倒沒有特別喜歡。
後來我們也覺得四片好像有點太多了,
雖然好吃, 但都是差不多的口感其實有點膩哈哈哈哈
https://pic.pimg.tw/standinghere/1501576370-2264906866.jpg
飲料的選擇也超多, 一整本, 有咖啡有特調...
價格落在 RM7.8~10.8 也不貴。
照片上由左到由依序是:
Raspberry Chocolate Yogurt Smoothie, 這杯優格奶昔喝下去會超飽!!
Lovers In Paris 巴黎戀人, 我也不知道是什麼哈哈哈
Lychee Lemon Soda 荔枝檸檬蘇打
Black Cherry Splash 我點的黑櫻桃特調, 還不錯!
整體來説 [Nadeje Cake Shop] 的表現相當不錯,
會這麼受歡迎確實有它的道理...
喜歡千層蛋糕的朋友,來到麻六甲也可以安排來品嚐一下唷!
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