※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TYVx9E2 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio
時間: Tue Sep 24 19:32:19 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228241478
餐廳名稱：聊聊甜室 Honne Cake Studio
用餐日期：2019.9.14
地址：高雄市鹽埕區新樂街213號之29
鄰近捷運站：橘線O2鹽埕埔站
電話：0919240107
營業時間：星期四~日 15:00~21:00 (星期一~三公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/honnecake/
高雄市鹽埕第一公有市場(大溝頂市集)是高雄在地歷史悠久的傳統市場之一，
擁有70年的歷史，
裡面有許多老屋和傳統小吃，
小時候家人也曾帶我去那吃米糕、碗粿等小吃，
是我的童年回憶之一
今年進駐幾間文青風格小店，
為這個老市場注入新的活力。
其中有一間由一對姊妹經營的小小甜點店 "聊聊甜室 Honne Cake Studio" ，
是在今年3/30開幕的。
這家的抹茶生乳捲也很受好評，
我也將這家納入口袋名單之一。
中秋連假總算找到機會造訪，
我在9/14(六)晚上約了一位高中同學在新樂街上的 "好Der" 吃完晚餐後，
就去 "聊聊甜室" 享用餐後甜點啦！
在新樂街上正對鹽埕第一公有市場大門有兩條巷子，
要從 "鹽埕王家手工豆花" 左側的巷子走進去，
走一小段就會到囉！
"聊聊甜室" 是一對高雄本地長大的一對姊妹經營的，
店名取作 "聊聊甜室" 目的就是希望顧客能一邊享用美味的甜點，
一邊暢聊，
聊聊生活趣事或各話題，
透過甜點拉近人與人之間的關係。
平常都是由妹妹一人顧店，
姊姊有正職工作在身比較少出現。
店面小小的又精巧，
內用區有3個座位，
門口吧台則是有2個座位。
裡面櫃子擺放了一些手工藝品、書籍和音樂CD等。
"聊聊甜室" 每天推出3-5項不同種類甜點，
供應品項都會在店家的FB粉專和IG上公告，
可以透過私訊預留。
我們一起享用了3款甜點
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568472196-272488562_l.jpg
小山園抹茶生乳捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568472190-3348766138_l.jpg
選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作，
抹茶蛋糕捲裡面包著滿滿抹茶生乳餡。
抹茶蛋糕體口感鬆軟綿密又濕潤，
味道香甜充滿抹茶香氣，
抹茶生乳餡的抹茶味相當濃郁帶點微苦有回甘的尾韻。
這樣的抹茶生乳捲竟然只要75元也太划算了，
真棒耶！
森半焙茶生乳捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568472191-3416303290_l.jpg
選用京都宇治森半焙茶製作，
焙茶蛋糕捲裡面包著滿滿焙茶生乳餡，
焙茶茶味醇厚香氣充足。
原味香草布丁
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568472192-566955926_l.jpg
布丁口感Q彈滑嫩又入口即化，
充滿濃郁蛋味和淡雅香草香氣，
搭著香甜焦糖醬完美結合出經典風味。
老闆娘人很親切，
跟我們都有很多話題可聊，
聊美食聊高雄在地生活資訊聊音樂等等。
在高雄鹽埕的這傳統市場內，
能找到 "聊聊甜室" 這間帶有文青風格又輕巧可愛的甜點小店，
享用著精緻美味又香甜的甜點一邊暢聊，
輕鬆自在又愉快！
又能夠感受到家鄉的純樸和親切。
每款甜點都百元又找，
包括個人最愛的丸久小山園抹茶蛋糕也是，
很佛心價而且CP值高。
總之很推薦甜點愛好者們可以到 "聊聊甜室" 品嘗看看！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.174.195 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1569324745.A.382.html
※ 編輯: JeremyKSKGA (42.77.174.195 臺灣), 09/24/2019 19:32:39
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Kaohsiung 09/24 19:32
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (42.77.174.195 臺灣), 09/24/2019 19:32:50