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作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 沉醉182、小室集合空間、快閃咖啡
時間: Mon Oct 11 18:45:55 2021
餐廳名稱：沉醉182、小室集合空間、快閃咖啡
消費時間：2021年/04月
地址：花蓮縣花蓮市成功街182號
花蓮縣花蓮市有恆街3號
花蓮縣花蓮市國聯一路83號1樓
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47775806
來花蓮不免俗的也要走訪幾間特色咖啡廳，這次選了幾間咖啡廳各有特色都滿喜歡的，若
喜歡收藏特色咖啡廳，很推薦可以把這幾家列入心願清單唷!!
沉醉182
營業時段：每日10:00~18:00
地址：花蓮縣花蓮市成功街182號
第一間要分享的是"沉醉182"，似乎是在地頗具名氣的咖啡館，包含沉醉182共有三間系列
分店，然後不要太執著後面數字182的涵義，其實就只是門牌號碼啦。
(另外兩間是"沉醉咖啡"、"沉醉2咖啡")
沉醉182有吧檯位跟後方的內用區，後方內用區幾乎客滿，只剩下大桌的共用位，而且有
點喧鬧，考慮了三秒，默默退回坐吧檯區的座位，吧檯區的位置其實滿舒適的，還能看店
員沖煮咖啡。
沉醉182菜單分享，咖啡價位很親民，美式咖啡50元、拿鐵100元、手沖單品咖啡也才120
元起跳。
當天的甜點品項都在冰櫃內，甜點每天限量供應，我們下午1點半左右到，就只剩3~4種。
(甜點價格約在百元上下)
選了兩片蛋糕，青檸生乳酪120元、蘋果肉桂起士蛋糕90元
蘋果跟肉桂這兩樣並不是我會特別喜歡的甜點元素，沒想到摻在一起倒是意外融洽，蘋果
酸甜與肉桂香氣交織，加上綿密的起士蛋糕還真是美味，至於青檸乳酪的檸檬酸香恰到好
處，滋味也不錯。
草莓拿鐵(150元)，沒有化學香精味，天然沁甜還能吃到鮮草莓。
髒可可(150元)，不怕把嘴巴弄髒，倒是很容易把桌子弄髒(可可粉一直不小心灑到桌上
...對店家真不好意思)。
入口前有點擔心喝起來會太甜膩，實際上大概只有三分糖的甜度，微苦甘甜充分展現出豐
富的可可層次感。
這天中午正好才喝過咖啡，來到沉醉182就沒有再點咖啡覺得有點可惜(當然草莓拿鐵&髒
可可也都好喝啦)。
畢竟單品手沖咖啡才120元的佛心價格，為了喝看看這手沖咖啡，下次一定要再來一趟。
小室集合空間
營業時段：每日10:00~22:00 (周一休息)
地址：花蓮縣花蓮市有恆街3號
最後一天準備搭車回台北前的空檔，想找間咖啡廳喝杯美味咖啡，又不想去太熱門的網紅
店，怕要排隊或人太多會很喧鬧。
想要找間環境安靜舒適又不限時的咖啡廳，就找到這家在花蓮文創園區附近巷弄內的"小
室集合空間"。
招牌上的中文字非常小又不顯眼，認明大大的英文招牌"THE SHACK"就對囉。
一樓是點餐櫃檯跟甜點櫃，主要用餐區在二樓(好像還有三樓?)
上到二樓就知道來對地方了，典雅舒適的用餐環境，平日也只有一位客人，可以隨意找自
己喜歡的位置坐，享受嫻靜的咖啡時光。
續杯飲品還可以折價30元。
飲品價格約100~150元左右，主要是咖啡&茶類飲品。
單品手沖咖啡(熱)130元/(冰)140元，也算是滿親民的價格。
甜點價格從40~120元左右。
很老梗的各點了一杯卡布奇諾&拿鐵(120元)，我們很喜歡點這樣的組合，感受兩杯咖啡很
相似卻又有些微不同的微妙差異。
小室的咖啡溫順醇香，風味厚實、奶香平衡，可以給個90分高標不為過。
甜點選了宇治戚風蛋糕(120元)&熔岩巧克力蛋糕(55元)
宇治戚風蛋糕綿密鬆軟不乾澀，入口後帶著淡雅抹茶香芬，特別喜歡上面還撒了些核果，
更多了些脆口感。
至於熔岩巧克力蛋糕算是不太會出錯的基本品項，蛋糕內裡半融狀態的濃郁巧克力餡讓人
好滿足!!
雖然小室集合空間不像那些熱門網美店，有著各種華麗裝潢跟浮誇甜點，但如果想喝杯好
咖啡配個美味甜點，加上悠閒舒適的好環境，小室集合空間是個絕佳好選擇
小室集合空間旁邊就是花蓮文創園區，記得幾年前第一次來覺得很好逛，很多文創小店跟
展覽，這次來可能疫情關係幾乎變成空城，希望之後可以恢復往日的榮景呀。
快閃咖啡站前店
營業時段：每日08:00~16:00
地址：花蓮縣花蓮市國聯一路83號1樓
最後一間要分享的是"快閃咖啡 站前店"，快閃咖啡在市區有另一家本店，本店是老屋改
建，外觀較有質感，站前店則是在依附在旅店(洄瀾窩青年旅舍)旁的小櫃位。
站前店位置相當便利，就真的是在"花蓮車站"廣場前的對街，很適合搭車前後來帶杯咖啡
，我們正好住在旁邊的玫瑰香榭飯店，連續來買了兩天咖啡。
(順便大推玫瑰香榭飯店，很有質感的新開精品旅館，住宿分享文請點我)
站前店雖然不及本店那樣有特色，但還是有盡力展示一些特色咖啡廳的風格，尤其是櫃台
那台精美的POURSTEADY 三孔自動手充咖啡機特別吸引目光。
對了，快閃咖啡兩間店都是以外帶為主唷(只有附設簡單內用)，咖啡價格很平民大概就"
露易莎"的價位，美式50元、拿鐵80元、手沖咖啡90元。(可選單品豆+20元)
還有販售自家的咖啡豆&濾掛咖啡包
冰美式50元、小白(Flat white)70元，即使是外帶杯，打開來發現還是有個可愛的愛心拉
花。
冰美式微酸微苦的沁涼風味相當順口，在炎熱的天氣來上一杯冰美式最消暑了!!
小白咖啡(Flat white)則是我的最愛，一方面是咖啡館有在賣flat white的還是很少，另
一方面則是很喜歡flat white比拿鐵少一點奶香、多一點厚實咖啡感的迷人風味。
第二天還是買了小白咖啡，另外一杯則是卡布奇諾，順便帶了一個他們家的創意點心"小
精靈"(60元)。
小精靈是脆皮麵包夾奶油跟芋頭餡(有另一個口味是肉鬆餡)，很類似香港點心"豬仔包"的
台味加強版，香脆可口又能吃到濃郁芋頭餡，有點小貴但滿好吃的。
這次花蓮行很隨興，行前沒設定目標一定要去哪幾間咖啡館，隨意走訪了這幾間都覺得很
不錯，推薦給大家收錄到美食清單內囉。
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