2004.09.28 中國時報
北京月餅天差地別 令人咋舌
於慧堅/北京二十七日電
二十六歲的小張還在電影學院攻讀研究所，這幾天學校沒課的時候，小張就得開著他
的黑色桑塔納車，幫忙父母和自己滿城分送月餅。對他來說，這已是近年來中秋節前的例
行公事，不過今年他的抱怨特別多，因為送禮的人太多，尖峰時刻路上交通幾乎癱瘓。
來自日本的芳子則是第一次在北京過中秋節。三天前她心血來潮前往住家附近的哈根
達斯想買盒有名的冰淇淋月餅和朋友分享，沒想到她站在數十個裝滿月餅禮盒的大紙箱前
，店員竟然跟她說，沒有預購券，就別想買到月餅啦，因為全被搶購一空，而廠家中秋節
前，已經來不及再趕製補貨了。
送禮文化使得吃月餅在大陸已經異化為一種瘋狂的消費，這幾年來，月餅禮盒裡要搭
配菸酒、補品甚至黃金珠寶等等，才夠體面大方。也因而市場上出現了五花八門的天價月
餅：昆明近日就有一盒標價近三十二萬人民幣的秋節巨禮，廣式月餅之外，附送一台數位
相機、五糧液、補品和茶葉已經不夠稀奇，竟然還加一間近三十坪的房子！
新加坡「海峽時報」說，在西藏首府拉薩的一商店，有一盒月餅訂價十八萬元人民幣
，這價錢在中國可以買一部中型轎車。重點不在月餅本身，而是搭配月餅的純金菩薩雕飾
。難怪大陸媒體說，「豪華月餅」是「腐敗的道具」。
北京一廠商用「9999黃金」製成的超級高檔大月餅，售價是九千九百九十九元九毛九
分。南京丁山香格里拉飯店一盒月餅要價二千九百九十九元人民幣，重點是包裝盒是意大
利進口的音樂盒。深圳一月餅包裝採用奧利地著名水晶「斯洛華士奇」。裏頭有金刀、金
叉，索價一千六百元人民幣。廣東佛山推出的月餅要價三千九百九十八元人民幣，附帶金
筷、金碗。
送禮送不停，不少人認為既然要送，就要送得好。大陸法令規定，月餅禮盒的包裝成
本不能超過總成本的三成，但由於消費者購買的目的是為了送禮，對外在的要求往往比月
餅好不好吃來得重要。這種心態使得業者不惜替月餅「穿金戴銀」，北京某家知名百貨公
司的月餅展示區，一款標價近一千九百八十元的月餅禮盒，就包裝成玉璽形狀，內有十個
月餅，還贈送一副精緻的刀叉，廠商的「門面」成本所費驚人。
在上海從事糕餅業的台商蔡總表示，其實很多人吃月餅只是應個景，隨著生活水準的
提升，上海人對吃月餅的熱度銳減，因此嚴格說來中秋月餅的銷售量是在減退當中。所幸
拜中秋送禮之熱，總體業績反而年年增長。
只是有天價月餅令人咋舌，北京也出現「地價」月餅令人心驚。所謂「地價」月餅，
指的是隱蔽於城鎮郊區的「地下工廠」所做出的劣質月餅，內容及添加物都缺乏保障，由
於成本低、價格低廉，符合貧困人群的消費能力，但其品質往往令人憂心。每年中秋前後
，這種劣質月餅大量便流入農村和鄉鎮的貧困家庭。
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