[問題] 想問有泰國另一半的煮菜問題

作者emeka (elm emeka)

看板CCRomance

標題[問題] 想問有泰國另一半的煮菜問題

時間Sun Apr 27 16:31:12 2008

之前去泰國的時候飯店的自助式早餐常常會吃到一道廚師現做的蛋裡面有起士蘑菇還有很多種配料可以加進去看起來像是很簡單的蛋捲或者煎蛋不過....我自己調不出那個味道所以我想問問看有沒有人知道那樣的煎蛋捲需要甚麼樣的調味或者須注意的做法嗎~? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.64.253

推 catherinewu:這不就是很常見的omelet嗎？不是泰國菜啦！XDDDD 04/27 16:33

→ catherinewu:做蛋汁的時候就先調味，記得加牛奶吃起來才砰砰軟軟 04/27 16:34

→ catherinewu:至於配料，都是看我冰箱剩什麼。通常都是蘑菇加上各色 04/27 16:36

→ catherinewu:青椒紅椒，切記不要切太多，不然料會比蛋多捲不起來 04/27 16:36

推 oldswallow:我超愛吃omelet耶，我還喜歡加起士，好好吃 04/27 18:56

推 AniSll:樓上的你也很早到家耶! 04/27 19:08

推 oldswallow:樓上的怎麼不po文寫版聚的事? 04/27 19:18

推 AniSll:XD 04/27 19:19

→ AniSll:我先等娘娘的 04/27 19:20

推 catherinewu:版聚文！！（敲碗） 04/27 19:30

推 dkdt:老燕跟小A都不先Po文...我可是跋山涉水的回到家馬上就來報到 04/27 19:40

→ wush0052:娘娘辛苦了~!! 04/27 19:41

→ emeka:耶~我跟我同學從去年回來台灣一直都想做這道菜原來不是泰 04/27 19:46

→ emeka:國菜 04/27 19:46

推 catherinewu:現在台灣一些四星五星的早餐也有這一道啊～XD 04/27 20:09

推 catherinewu:以前在巴黎的一家小店吃過超美味的，但我後來迷路了.. 04/27 20:16

推 quasivitric:泰國的蛋餅該不會有加魚露... XDDD 04/27 20:22

推 oldswallow:我版聚最後才到，所以版聚文也要最後一刻才寫啦!! 04/27 20:25

推 airkeyler:我也在等版聚文!!(敲碗) 04/27 21:10

推 oldswallow:我在等大家的版聚文 04/27 21:14