[閒聊] 吃內臟囉!不要怕，很好吃

[pure0612 (benice)]

今天喝豬肝湯。上週也喝。好像次數有點頻繁？以前兩三個月才喝一次吧？
人家說可明目，養血，可是膽固醇也高的嚇人。
內臟類的食物都有這問題。

我想起以前在德國，超愛吃Leberkase。幾乎也是每周來個一次，還要加芥茉，麵包夾
著吃。

現在剛吃飽所以不會流口水啦。哈。

我一直誤以為那是肝肉塊，看一下http://en.wikipedia.org/wiki/Leberk%C3%A4s
是牛絞肉加培根加洋蔥。

不過德國人還是吃內臟的吧，放在香腸裡面，只不過取名為豬肝腸的香腸，其實豬肝比
例不高。

名不符實的菜XD

不像我們的豬肝湯，抄豬肝，大腸麵線，還有吃血的：豬血湯，鴨血榚...絕對有肝有血

我女兒超愛吃血的。

老法也有可媲美的，但不是小吃，而是高級的：鵝肝醬。

XD。好愛吃。吃的腦滿腸肥的...

不過還是要少吃啦，為了健康也為保育。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.44.19
※ 編輯: pure0612        來自: 59.126.44.19         (07/01 17:44)
推 moonfish:剛吳許完一整個蛋糕...再看到這篇好想吃點鹹的喔...
推 babbitt1007:我討厭豬肝....好粉好澀  好苦
推 BeautyEgg:餓了.......
推 rr70466:剛吃完好吃的清水米糕>///<
推 wush0052:我也討厭豬肝，不過我不排斥鵝肝醬 XDD
→ Nefertari520:吳許~我兩種都不喜歡~人家的快遞呢(撒嬌)
推 wush0052:大N的快遞得緩緩了。吳許剛得知有無法畢業的危機，等危機
→ wush0052:解除之後，我在發功用念力快遞給妳。目前得把念力留著祈
→ wush0052:禱我能順利畢業啊…(遠目)
→ Nefertari520:想當初~我也怕不能畢業,結果最後一年好可憐,超修28各
→ Nefertari520:學分,人家只有9個,每天快活的很.....