[問題] 道地中南美洲菜餚

[jejuan (jejuan)]

男朋友是巴拿馬人，雖然對台灣的食物適應沒什麼問題
但還是很想念家鄉菜...
(完全可以體會啊！就像我在美國的期間瘋狂想念碗粿一樣！！！)

想請問台北地區哪裡有道地的中南美洲菜呢？
（要找到巴拿馬菜的機率實在太小，只好擴大範圍..）

在Food版搜尋了一下...好像沒什麼結果
或是有板友的另一半是巴拿馬(or中南美洲)人，可以提供食譜
我會感激不盡的！
（雖然我能不能做成功是另一件事了...orz）

潛水了很久，第一次發文。也順便跟大家說hello!
唉，異國戀看似浪漫，但其中的辛苦真的是如人飲水，冷暖自知啊。:(


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◆ From: 111.248.110.130
推 coldgoddess:我學校很多哥倫比亞人 菜可能類似XD
→ coldgoddess:炸芭蕉 鹹大紅豆湯/泥 酒烤牛舌
推 coldgoddess:我喜歡一道lengua en salsa criolla
→ coldgoddess:可以試找一下食譜XD 我找到的都西文XD
→ jejuan:炸芭蕉我男朋友思鄉情切自己做過了XD
→ jejuan:現在正在泡紅豆 晚上煮鹹紅豆湯
推 coldgoddess:我自己有做過guacamole綠醬就是了^^
推 Afre:千萬不要拿台灣的紅豆去煮鹹紅豆湯
推 shiaochu:煮紅豆泥可以,紅豆湯不行，因為台灣的紅
推 shiaochu:豆跟中美洲是不同種類，他們那種是紅菜豆
→ jejuan:啊...........來不及了...................
推 coldgoddess:欸都...沒關係我相信還是可以吃(?
推 coldgoddess:我一直以為那是大紅豆 所以是紅菜豆
推 luelue:我也一直以為是大紅豆 長知識啊~~
推 shiaochu:那種紅豆煮甜紅豆湯,會有一個草味
推 fwf12:有些超市好像有賣進口的豆子罐頭。
→ fwf12:不知道可不可以，要不要試試看？
→ yyouu:大花豆罐頭還蠻像的，可以試試看
推 belowly:Coldoddess..請問你是在貓空大嗎?
→ belowly:我女友是哥倫比亞人..明年打算這唸書
推 coldgoddess:不是欸^^ 我在Texas A&M University
→ coldgoddess:女友要來念貓空大嗎? 真好呢 :)
推 belowly:貓空大是我們的口袋名單之一，她想要過來
→ belowly:陪在我身旁（shy)...哈