推 bebe495182 : 推老飯骨跟王剛,點進去就知道什麼叫做一看就會,一 12/02 15:59
→ bebe495182 : 做就廢。廚師都是惹不起的新人類啊… 12/02 15:59
推 kenken0902 : 老飯骨三個大爺真的很不錯 12/02 16:11
推 KKyosuke : 文思豆腐竟然被幾位大叔列為家常菜 還說可以在家操 12/02 16:31
→ KKyosuke : 作...我信你個邪 12/02 16:31
推 pbutterfly : 試做了一些,不過有些菜沒吃過,不太好調味 12/02 17:01
→ pbutterfly : 不過雞汁豆花看起來應該是成本最低的了 12/02 17:02
推 a7569813 : 家常的意思是在家做了自己吃就好,不要去外面做丟臉 12/02 17:03
推 KKyosuke : 雞汁豆花是把吊湯過程略過了啊.. 12/02 17:04
→ KKyosuke : 那個湯是開水白菜的湯喔 lol 12/02 17:05
推 shecon : 就覺得奇怪,以前都吃到菜才退出記憶,這次喝糖水就 12/02 17:31
→ shecon : 退出是什鬼,原來菜是糖水 12/02 17:31
推 efkfkp : 開水白菜的湯底哪裡家常了啊XD好幾公斤的肉花半天煮 12/02 17:34
→ efkfkp : 成一小鍋清湯,很家常 12/02 17:34
→ mayasoo : 文思豆腐用道具的確是家常菜啦 12/02 17:47
推 cindycincia : 剁椒魚頭其實不難 我自己做剁椒 12/02 17:51
→ cindycincia : 魚頭我是改成虱目魚肚啦,討厭魚頭難啃 12/02 17:51
推 pbutterfly : 吊湯再家常一點就省去豬肘,只用雞 12/02 18:36
→ pbutterfly : 所以從普通雞湯到雞汁豆花也是多兩塊雞胸 12/02 18:36
→ pbutterfly : 就是要下一點工夫吧 12/02 18:37
推 in09 : 我試了疙瘩湯,用的菜不同但真的是很簡單快速的一頓 12/02 20:03
推 babebibobuuu: 老飯骨那三個師傅是真正的神人,放在名廚錄也有前十 12/03 00:00
→ babebibobuuu: 那種 12/03 00:00
推 lbowlbow : 作者不會料理,你想都別想XD 12/03 09:26
→ tamynumber1 : 一天只能做2次,單位是鍋嗎? 12/03 09:54
推 dalechou : 看完這個再看老飯骨跟王剛覺得非常有趣w 12/03 11:28
推 t43072000 : 有說過吳爺爺也是特級廚師阿,我記得是在孫冠雲教鴿 12/17 12:31
→ t43072000 : 子那邊,江爺爺懶只考了特二級 12/17 12:31
→ t43072000 : 最近也開始看,看製作過程也很爽 12/17 12:32
→ t43072000 : 不過我比較想看在真的飯店廚房煮 12/17 12:33