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※ 引述《nikan (qwe)》之銘言: : 大家好 : 想請教各位有關滿漢大餐的由來? : 因為我查網路的資料都寫的模模糊糊的 : 只知道好像是康熙時 為了拉近漢滿之間的關係 : 而產生了滿漢大餐 : 然而卻不知道真正的由來及其之後的演進 : 能否麻煩知道的前輩分享一下呢? : 謝謝 高陽書中是說 衍聖公府出來的廚子創的 為了和孔家菜有所分別,所以稱滿漢大餐 應是乾隆年間之事 -- Rhacophorus taipeianus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.131.15