作者foodloveplay (食在愛玩)
看板CHU
標題[美食] 新竹中華大學-行家燒臘排骨專賣店
時間Sat Jan 22 05:17:02 2011
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DEVV75- ]
作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 新竹中華大學-行家燒臘排骨專賣店
時間: Sat Jan 22 05:16:51 2011
圖文版：
http://foodloveplay.blogspot.com/2011/01/blog-post_21.html
行家燒臘排骨專賣店是一家位於中華大學校門口正對面的便當店，已有超過15年以上
的歷史，店內招牌菜色主要算以港式燒臘為主，不過也有炸類的像炸排骨、雞排等便當，
價位蠻平價約在$50~$70間，店裡有附飲料與湯，並可免費加飯，有在做外送服務。
首先是叉燒飯($60)，一份餐有四道配菜可以選，而照片角度看起來好像只有三塊叉
燒肉，不過其實有6~7塊左右、也蠻厚的，吃起來有點配上它的醬汁，是有種微甜的感覺
。
如果是第一次來吃的話，建議可以點她的三寶飯($70)，因為港式燒臘好不好吃，先
吃他的叉燒、烤鴨或油雞就知道了，他的烤鴨雖沒有完全去骨，烤鴨的皮還蠻香脆，甚至
我覺得皮都比肉好吃，而油雞的話，肉質還算嫩，不過骨頭真的有點多，沒有叉燒那樣能
大口吃肉的豪爽。
店裡則有供應湯與紅茶，湯大部分都是此菜湯，而飲料則是紅茶，算是都蠻普通的。
總結而言，這家店有個地方我還蠻喜歡，就是可以自己組合喜歡的主餐，你可以點叉燒烤
雞、叉燒烤鴨等等，讓人可以一次吃到多種口味。
店家資訊
店名：行家燒臘排骨專賣店
地址：新竹市五福路二段768號 (中華大學對面)
電話：03-5183057
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※ 編輯: foodloveplay 來自: 111.70.145.251 (01/22 05:17)
推 jason543 :生意好像越來越差了...升一更慘... 01/22 12:07
推 st210113 :升一不是已經倒了 現在改賣即期商品 01/22 13:20
→ pengyifan :叉燒不錯，可惜就是小菜普普、常吃到冷的...Orz 01/22 18:42
推 best9999qq :他的菜幾乎都冷的 好像沒有加熱保溫的裝置 01/22 18:46
→ best9999qq :叉燒跟油雞真的很好吃 01/22 18:46
→ bjts1 :嗯嗯.他是炒好在台子上而已..不過菜還OK拉... 01/22 19:13
→ bjts1 :我個人覺得配菜最沒誠意的是古都= = 01/22 19:15
→ vincent325 :如果少了老闆娘這間我就大推= =+ 01/22 20:09
推 st210113 :樓上跟老闆娘有過節?? 01/22 22:02
→ bjts1 :這家老闆人很好..老闆娘時好時壞= = 01/22 22:06
推 leremy07 :我喜歡叉鴨飯!! 老闆很阿莎力!! 每次便當滿滿的 = = 01/23 01:15
→ lin54003 :升一移到別的地方囉...不是山下那間 01/23 14:37