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作者: twwang (地點台北季節冬 ) 看板: CKEFGISC-1st
標題: [轉錄]上閤屋旗鑑店
時間: Mon Jan 14 21:48:41 2002
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作者: on (每日嘻) 看板: Food
標題: 上閤屋旗鑑店
時間: Fri Jan 4 22:11:42 2002
今天中午去上閤屋旗鑑店用餐 就是在華納威秀旁邊Neo19三樓
由於之前去過大安店 覺得普普通通 所以並沒有抱多期望
一進去即因空間的寬闊舒適而有相當好的印象
雖是星期五中午 生意相當不錯 座位幾乎都做滿囉
初步繞了一圈 探過所有菜色後 馬上推翻大安店給我的不良印象
菜餚種類繁多 規劃區分也相當便利
只能用物超所值來形容
同行的一夥同學們有都讚譽有加 每一個人都吃到爆 用餐過程也很開心
覺得大家如果要去上閤屋 還是到這家 差很多說
由於種類實在真的太多
我也無法每一種都嚐過 所以以下寫出的 一定遺漏許多
大概介紹一下
一進去首先是蒸籠區 有湯包 燒賣等 專人現蒸
好吃但不特別 還是留著肚子吃別的
旁邊攤是魚翅羹和鮑魚羹 不是一大鍋自己盛那種
是一人拿小鍋加小爐 回座後服務生會過來點火 味道不錯
另一區是燒烤區 計有蒲燒鰻 超大多汁的香菇 雞肉串 牛柳 雞屁股串燒
秋刀魚 蝦蟹等等 好吃好吃 烤蝦蝦子新鮮肉脆又大隻 推薦
還有一區是陶鍋區 有鱈魚和牛柳兩種陶鍋 也是端到座位後服務生來點火
鱈魚好吃 沾醬種類頗多
特別推薦的是帝王蟹紙鍋 沒想到居然連紙鍋也有 湯頭極佳 值回票價啦
再來就是一道一道的熱食 向焗烤海鮮 焗烤九孔 紅燒花枝 黑椒牛柳...
太多囉 大概十盤左右 可惜我只吃了焗烤 其他都得放棄
大家也可以拿座位上的夾子給廚子 訂一些蒸的海鮮料理 做好後會送來
蒸螃蟹滋味鮮美 整個吧台上擺了滿滿的大家訂的螃蟹
既然是日本料理 當然有生魚片 壽司區 不過 太扯了 我全部一口也沒吃到
都得割愛 因為真的吃不下囉 還得拼甜點
甜點部分 計有榛果蛋糕 草莓蛋糕 黑森林 重乳酪蛋糕 火腿乳酪蛋糕
還有大概三種蛋糕我說不出名字
最愛的是滿滿一盤綿綿密密滑順可口的提拉米蘇
我挖了三大杓說
另外還有法式布丁 龜靈膏 焦糖布丁(不錯)..
至於冰品部分是哈根大師的 沒計錯的話應是八種口味 就不形容這個囉
水果區有西瓜 草莓 紅龍果等等 有人專門去拼草莓的
飲料部分則有一些水果冰砂 咖啡 紅茶等 不贅述
還有非常多道菜我寫不出來是在哪區的 因為是朋友端來
例如炸山藥甜品(好吃) 類似腸旺的料理中有腸干貝等 煎鱈魚 炸蝦天婦羅
吃的實在實在夠多了吧 重點是我真的還放棄了很多道菜 真是心有餘而力不足
總之 非常推薦這家上閤屋
價錢一個人568 應該有要加一成 不是我付錢 所以不確定
實在實在太神奇太豐盛 推薦推薦囉
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