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我昨天忙作業一直弄到4點多 還是弄不出來 終於...乖乖去睡了 睡到了8點多 又爬起來弄 正準備上站問同學 網路又斷線了 (聽說3個月沒繳網路費了) 洗了個澡 帶著因為家裡烤箱壞了而放了兩天的蛋糕糊 雖然只睡了4個小時 還是要打工滴 終於... 我恢復正常 回到那個遲到的bartender 一進店裡 店長正在與磨豆機奮戰 (我們的磨豆機出粉不太均勻) 我換上了圍裙 回到吧台 站在吧台外的是我所熟悉的身影 "卡布奇諾應援團" 店長笑笑的看著我說 "你試試看...我看你打奶泡" 硬著頭皮上嚕.... 他們點了一杯卡布奇諾 一杯latte 一杯摩卡 就在我剛剛準備好咖啡粉 正等著咖啡機的壓力跑到1時 店長很開心的幫我按下了按鈕..... 壓力不足的咖啡機就這樣唉唉的叫了5分鐘 一滴水都出不來 等到壓力夠了 我也開始打奶泡了 雖然牛奶倒多了 但是還不算太慘 店長聽著揪揪揪的聲音 並且指引著我小鋼杯的位置 一共打了三次 一次比一次成功 看來奶泡成功與否跟睡眠長短是沒有關係的 店長走了 我開始用店裡的烤箱烤著那應該是瀕臨發酵邊緣的蛋糕 小佩切著大黃瓜 我則是在洗完紅蘿蔔之後...自己弄了一杯咖啡 為了我等一下的電磁學小考 我特別用了兩份濃縮咖啡 奶泡也還算成功 這次我既沒加巧克力...也沒加榛果糖漿... 果然...咖啡苦到.... 很提振精神... 喝了大半杯咖啡 第一次嘗試在奶泡上用巧克力醬寫字 還好這次奶泡還算綿密 小佩看到我在玩巧克力醬 我向他解釋...奶泡要綿密... 小佩說..."沒關係吧..喝下去都是一樣的呀..." 是呀..我也知道 我很樂意看到我以後的客人都能開心的享受我的咖啡 而不會把注意力放在奶泡上 但是..這是我的堅持 我希望能打出令我滿意的奶泡 僅僅如此而已 喝完了咖啡 打完了蛋 我準備去換零錢 我在臨走前跟小佩說 "要是有客人要點咖啡 你可以試試看" 小佩望著我的背影 她說..."我會告訴客人..我們老闆不在.." 呵呵..我並沒有回頭 但對於他無心的說出"老闆"這兩個字 感到挺開心的 似乎真的離我的夢想越來越近了 (不過我的成績倒是越來越慘了) 換了零錢回來 烤箱裡的蛋糕也好了 沒有往常的香味 我有點失望 嚐起來口感也沒有以前那麼綿 可能是我油放太少了吧 總之 我還是把它吃光了 (而且因此胃痛了好一陣子) 一直到中午之前 再也沒有客人進來 中午倒是挺忙碌的 雖然...我12點半就要小考了 但是...我還是決定忙到最後一分鐘 這算是不放棄嗎? (雖然我放棄了小考...) 持續的上菜和送紅茶 店裡雖然滿座卻井然有序 我還是第一次不那麼討厭滿座 12點半到了 我不得不離開了 我外帶了小閔和小雨之前請我帶的厚片 當然 我自己也來一片 匆忙的向教室走去... 至於考試..似乎已經是沒那麼重要了... 就別管我考的怎樣嚕..人要向前看... -- 以上 -- ┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐
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標題: 小譚的咖啡店週記--[第十週] 時間: Thu Nov 28 20:30:32 2002 我昨天忙作業一直弄到4點多 還是弄不出來 終於...乖乖去睡了 睡到了8點多 又爬起來弄 正準備上站問同學 網路又斷線了 (聽說3個月沒繳網路費了) 洗了個澡 帶著因為家裡烤箱壞了而放了兩天的蛋糕糊 雖然只睡了4個小時 還是要打工滴 終於... 我恢復正常 回到那個遲到的bartender 一進店裡 店長正在與磨豆機奮戰 (我們的磨豆機出粉不太均勻) 我換上了圍裙 回到吧台 站在吧台外的是我所熟悉的身影 "卡布奇諾應援團" 店長笑笑的看著我說 "你試試看...我看你打奶泡" 硬著頭皮上嚕.... 他們點了一杯卡布奇諾 一杯latte 一杯摩卡 就在我剛剛準備好咖啡粉 正等著咖啡機的壓力跑到1時 店長很開心的幫我按下了按鈕..... 壓力不足的咖啡機就這樣唉唉的叫了5分鐘 一滴水都出不來 等到壓力夠了 我也開始打奶泡了 雖然牛奶倒多了 但是還不算太慘 店長聽著揪揪揪的聲音 並且指引著我小鋼杯的位置 一共打了三次 一次比一次成功 看來奶泡成功與否跟睡眠長短是沒有關係的 店長走了 我開始用店裡的烤箱烤著那應該是瀕臨發酵邊緣的蛋糕 小佩切著大黃瓜 我則是在洗完紅蘿蔔之後...自己弄了一杯咖啡 為了我等一下的電磁學小考 我特別用了兩份濃縮咖啡 奶泡也還算成功 這次我既沒加巧克力...也沒加榛果糖漿... 果然...咖啡苦到.... 很提振精神... 喝了大半杯咖啡 第一次嘗試在奶泡上用巧克力醬寫字 還好這次奶泡還算綿密 小佩看到我在玩巧克力醬 我向他解釋...奶泡要綿密... 小佩說..."沒關係吧..喝下去都是一樣的呀..." 是呀..我也知道 我很樂意看到我以後的客人都能開心的享受我的咖啡 而不會把注意力放在奶泡上 但是..這是我的堅持 我希望能打出令我滿意的奶泡 僅僅如此而已 喝完了咖啡 打完了蛋 我準備去換零錢 我在臨走前跟小佩說 "要是有客人要點咖啡 你可以試試看" 小佩望著我的背影 她說..."我會告訴客人..我們老闆不在.." 呵呵..我並沒有回頭 但對於他無心的說出"老闆"這兩個字 感到挺開心的 似乎真的離我的夢想越來越近了 (不過我的成績倒是越來越慘了) 換了零錢回來 烤箱裡的蛋糕也好了 沒有往常的香味 我有點失望 嚐起來口感也沒有以前那麼綿 可能是我油放太少了吧 總之 我還是把它吃光了 (而且因此胃痛了好一陣子) 一直到中午之前 再也沒有客人進來 中午倒是挺忙碌的 雖然...我12點半就要小考了 但是...我還是決定忙到最後一分鐘 這算是不放棄嗎? (雖然我放棄了小考...) 持續的上菜和送紅茶 店裡雖然滿座卻井然有序 我還是第一次不那麼討厭滿座 12點半到了 我不得不離開了 我外帶了小閔和小雨之前請我帶的厚片 當然 我自己也來一片 匆忙的向教室走去... 至於考試..似乎已經是沒那麼重要了... 就別管我考的怎樣嚕..人要向前看... -- 以上 -- ┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐