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標題: 小譚的咖啡店週記2---[第二週]
時間: Thu Mar 6 00:20:03 2003
今天的天氣還是跟前幾天一樣
絲毫感覺不到春天已經來了
還是一樣決定去旁聽八點的課
不過...上禮拜天聽神父說
今天要守大齋
所以早餐就沒點煎包了...
希望能撐的到中午
(不過中午要禁食耶....)
原本70人的課
今天擠了90個人
滿多人都跟我一樣
是來旁聽的
我還是盡量節省體力
按著偶爾疼痛的頭
等著十點的到來
終於...挨到了下課
開開心心的打工去
不過想想...用值班似乎更符合些
到了三樓
看到了好久不見的鐵捲門
認命的去系辦拿了鑰匙
並且有一種不詳的預感
真的給我猜中了...
怡君早上並沒有來
所以...
沒有煮飯
沒有下調理包
咖啡機沒有暖機
也不知該準備什麼配菜
而且
我必須試著接受早上只有我一個人值班的事實
終究是要學的
我先開了咖啡機
洗好了米
煮上了飯
隨便熱了幾包調理包
十點四十
店長的出現讓我如釋重負
綁著兩個小辮子的她
造型很像"太聰明"MTV裡的陳綺貞
(從謝霆鋒變成陳綺貞???)
有她在
一切似乎都會變的很順利
看著她從包包裡掏出了兩盒雞蛋 一盒小黃瓜 一根胡蘿蔔
我忽然覺得...
怎麼這麼像小叮噹???
看著店長削著紅蘿蔔 切著小黃瓜
無事一身輕的我趕緊弄了杯咖啡
試圖抑止我的頭痛
並且讓我的精神能恢復一點
喝著熱熱的咖啡
渾身都有了力氣
再度...我跟店長在吧台有一搭沒一搭的聊了起來
詳細聊了些什麼我倒也沒印象了
只記得她問了我一個問題
"將來希望成為一個怎樣的人?"
呵呵呵...真是個範圍很廣的問題
我可能回答---做個有用的人
或是回答-----做個有錢人
想來想去...還真不知道該怎麼回答她
隨便擠了一個答案
"當一個無憂無慮的人"
(似乎是太貪心了....)
後來又做了修正
"能做自己想做的事...並且快樂的人"
你呢?
將來希望成為一個怎樣的人???
也是由於早上的清閒
我們繼續著不知所云的話題
店長說她自己給自己的標準太高
所以很難快樂的起來
我則是跟她分享了我臨時想出來的名詞..."廉價的快樂"
這樣舉例吧
能喝到一杯咖啡是令人很愉快的事
要是奶泡打的好
份量又掌握的恰到好處
那一杯咖啡能帶給我十分的快樂
但是...正如我每週的週記所述
我打奶泡的功力似乎是有待加強的
所以...我降低自己的標準
只要是牛奶夠熱
奶泡的泡沫不要太多
管他奶泡細不細緻
能喝就好
這樣的一杯咖啡能帶給我三分的快樂
就這樣...
我降低對自我的要求
以換取廉價的快樂
最後我們再度聊到與同學的相處問題
店長老是說她同學都覺得她越來越難相處
我倒是想到
很多朋友都跟我表示過
他們剛剛認識我的時候
都覺得我怪怪的
(現在還覺得怪嗎???)
熟了之後...
倒也覺得就是這個樣子
(我看八成是習慣了吧....)
不知我在大家的眼中
是怎麼樣的一個人
結束了一連串生活化又富有哲理的話題
中午再度悄悄逼近
店長依然要上12點的課
聽說還是會有午班的同事會來幫我
我倒不是很擔心
反正...什麼大風大浪沒見過
不過今天
船倒是差點就被弄沉了....
中午還沒到
店裡就已經坐了一半的客人了
剛開始出餐的速度還算正常
我也很偷懶的索性留在吧台
讓來支援的同事負責餐點的準備
但是...不到半小時之後
我最常掛在嘴邊的話就變成了這兩句...
1.抱歉...這個賣完了耶...
2.真抱歉...讓你們久等了...
是的...雖然店長走之前多煮了一鍋飯
多下了很多包調理包
但是我們還是在半小時之內
幾乎把很多東西都賣光了
最受歡迎的三杯雞當然供不應求
但是連兩大鍋的飯都賣到精光
這倒是很多個禮拜沒出現過的盛況
不過...今天我倒是不想當單車少年
大概也是因為廚房的同事直接又煮了一鍋飯吧
所以
我得以留在吧台喘息
並且不停的向前來抱怨的顧客陪笑臉
今天算是特別的
就在我客人忙著團團轉的時候
我的好兄弟難得來探班
說來也真是挺抱歉的
只能一邊做出暫停的手勢
一邊露出抱歉的苦笑
完全沒時間請他坐下來喝杯咖啡
(完全不希望將來的店忙到沒時間招待朋友...反正又不是開來賺錢的...)
就在帶著歉意的笑容送走他後
君怡和嘉君又笑咪咪的出現在我面前
還真是捧場呀
連續兩個禮拜都來探班 ^^~
不過...廚房忙不過來的事情終究還是困擾著我
她們要點的餐都賣完了
後來...還讓她們等了快半小時
最後送上的飯竟然還是沒煮熟的
坦白說...
這還是我第一次感覺到無力感
眼睜睜的看著朋友坐在那裡沒東西吃
卻半點忙也幫不上
只能不停的表示歉意
最後...我請她們一人一杯飲料當作是一點心意
她們對我的抱歉挺能釋懷的
直說不是我的錯
呵呵...我也知道不是我的錯呀
只是我下意識的把店當成了自己的
所以對於怠慢了我的朋友
而感到抱歉
雖然有點像在作白日夢啦....
1點
就如同往常
大家跟灰姑娘一樣
準時消失
不過並沒有留下玻璃鞋
只剩下幾桌不會現出原形的客人繼續聊天
正當我準備休息的時候
有一桌的客人叫住了我
之前也算是等了很久的某個人十分的臭臉
當然啦...並不是上學期的臭臉人
不過...這人的臉倒也不惶多讓的臭就是了
她對我說...
"她們還有飲料沒送上來"
我正納悶...
他們這桌沒人點咖啡呀???
她的朋友也露出不解的表情....
終於...我弄懂了...
她是在向我抱怨沒送副餐紅茶
而且還不是抱怨自己的
嗯...當然是我理虧啦
雖然店裡的紅茶沒了
我還是非常盡責的自掏腰包
去樓下的小福買了純喫茶
解決的臭臉人2號的問題
呵呵呵...服務業...
看來服務這種人就是服務業的最大挑戰吧...
解決完了之後
我脫下了圍裙
看著午班的同事開始洗碗盤
我一時找不到事情做
乾脆背著包包離開了店裡
望著店裡的時鐘
才一點二十耶
我是不是開始厭倦了呀???
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┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐
今天的天氣還是跟前幾天一樣
絲毫感覺不到春天已經來了
還是一樣決定去旁聽八點的課
不過...上禮拜天聽神父說
今天要守大齋
所以早餐就沒點煎包了...
希望能撐的到中午
(不過中午要禁食耶....)
原本70人的課
今天擠了90個人
滿多人都跟我一樣
是來旁聽的
我還是盡量節省體力
按著偶爾疼痛的頭
等著十點的到來
終於...挨到了下課
開開心心的打工去
不過想想...用值班似乎更符合些
到了三樓
看到了好久不見的鐵捲門
認命的去系辦拿了鑰匙
並且有一種不詳的預感
真的給我猜中了...
怡君早上並沒有來
所以...
沒有煮飯
沒有下調理包
咖啡機沒有暖機
也不知該準備什麼配菜
而且
我必須試著接受早上只有我一個人值班的事實
終究是要學的
我先開了咖啡機
洗好了米
煮上了飯
隨便熱了幾包調理包
十點四十
店長的出現讓我如釋重負
綁著兩個小辮子的她
造型很像"太聰明"MTV裡的陳綺貞
(從謝霆鋒變成陳綺貞???)
有她在
一切似乎都會變的很順利
看著她從包包裡掏出了兩盒雞蛋 一盒小黃瓜 一根胡蘿蔔
我忽然覺得...
怎麼這麼像小叮噹???
看著店長削著紅蘿蔔 切著小黃瓜
無事一身輕的我趕緊弄了杯咖啡
試圖抑止我的頭痛
並且讓我的精神能恢復一點
喝著熱熱的咖啡
渾身都有了力氣
再度...我跟店長在吧台有一搭沒一搭的聊了起來
詳細聊了些什麼我倒也沒印象了
只記得她問了我一個問題
"將來希望成為一個怎樣的人?"
呵呵呵...真是個範圍很廣的問題
我可能回答---做個有用的人
或是回答-----做個有錢人
想來想去...還真不知道該怎麼回答她
隨便擠了一個答案
"當一個無憂無慮的人"
(似乎是太貪心了....)
後來又做了修正
"能做自己想做的事...並且快樂的人"
你呢?
將來希望成為一個怎樣的人???
也是由於早上的清閒
我們繼續著不知所云的話題
店長說她自己給自己的標準太高
所以很難快樂的起來
我則是跟她分享了我臨時想出來的名詞..."廉價的快樂"
這樣舉例吧
能喝到一杯咖啡是令人很愉快的事
要是奶泡打的好
份量又掌握的恰到好處
那一杯咖啡能帶給我十分的快樂
但是...正如我每週的週記所述
我打奶泡的功力似乎是有待加強的
所以...我降低自己的標準
只要是牛奶夠熱
奶泡的泡沫不要太多
管他奶泡細不細緻
能喝就好
這樣的一杯咖啡能帶給我三分的快樂
就這樣...
我降低對自我的要求
以換取廉價的快樂
最後我們再度聊到與同學的相處問題
店長老是說她同學都覺得她越來越難相處
我倒是想到
很多朋友都跟我表示過
他們剛剛認識我的時候
都覺得我怪怪的
(現在還覺得怪嗎???)
熟了之後...
倒也覺得就是這個樣子
(我看八成是習慣了吧....)
不知我在大家的眼中
是怎麼樣的一個人
結束了一連串生活化又富有哲理的話題
中午再度悄悄逼近
店長依然要上12點的課
聽說還是會有午班的同事會來幫我
我倒不是很擔心
反正...什麼大風大浪沒見過
不過今天
船倒是差點就被弄沉了....
中午還沒到
店裡就已經坐了一半的客人了
剛開始出餐的速度還算正常
我也很偷懶的索性留在吧台
讓來支援的同事負責餐點的準備
但是...不到半小時之後
我最常掛在嘴邊的話就變成了這兩句...
1.抱歉...這個賣完了耶...
2.真抱歉...讓你們久等了...
是的...雖然店長走之前多煮了一鍋飯
多下了很多包調理包
但是我們還是在半小時之內
幾乎把很多東西都賣光了
最受歡迎的三杯雞當然供不應求
但是連兩大鍋的飯都賣到精光
這倒是很多個禮拜沒出現過的盛況
不過...今天我倒是不想當單車少年
大概也是因為廚房的同事直接又煮了一鍋飯吧
所以
我得以留在吧台喘息
並且不停的向前來抱怨的顧客陪笑臉
今天算是特別的
就在我客人忙著團團轉的時候
我的好兄弟難得來探班
說來也真是挺抱歉的
只能一邊做出暫停的手勢
一邊露出抱歉的苦笑
完全沒時間請他坐下來喝杯咖啡
(完全不希望將來的店忙到沒時間招待朋友...反正又不是開來賺錢的...)
就在帶著歉意的笑容送走他後
君怡和嘉君又笑咪咪的出現在我面前
還真是捧場呀
連續兩個禮拜都來探班 ^^~
不過...廚房忙不過來的事情終究還是困擾著我
她們要點的餐都賣完了
後來...還讓她們等了快半小時
最後送上的飯竟然還是沒煮熟的
坦白說...
這還是我第一次感覺到無力感
眼睜睜的看著朋友坐在那裡沒東西吃
卻半點忙也幫不上
只能不停的表示歉意
最後...我請她們一人一杯飲料當作是一點心意
她們對我的抱歉挺能釋懷的
直說不是我的錯
呵呵...我也知道不是我的錯呀
只是我下意識的把店當成了自己的
所以對於怠慢了我的朋友
而感到抱歉
雖然有點像在作白日夢啦....
1點
就如同往常
大家跟灰姑娘一樣
準時消失
不過並沒有留下玻璃鞋
只剩下幾桌不會現出原形的客人繼續聊天
正當我準備休息的時候
有一桌的客人叫住了我
之前也算是等了很久的某個人十分的臭臉
當然啦...並不是上學期的臭臉人
不過...這人的臉倒也不惶多讓的臭就是了
她對我說...
"她們還有飲料沒送上來"
我正納悶...
他們這桌沒人點咖啡呀???
她的朋友也露出不解的表情....
終於...我弄懂了...
她是在向我抱怨沒送副餐紅茶
而且還不是抱怨自己的
嗯...當然是我理虧啦
雖然店裡的紅茶沒了
我還是非常盡責的自掏腰包
去樓下的小福買了純喫茶
解決的臭臉人2號的問題
呵呵呵...服務業...
看來服務這種人就是服務業的最大挑戰吧...
解決完了之後
我脫下了圍裙
看著午班的同事開始洗碗盤
我一時找不到事情做
乾脆背著包包離開了店裡
望著店裡的時鐘
才一點二十耶
我是不是開始厭倦了呀???
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