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標題: 小譚的咖啡店週記2---[第三週]
時間: Wed Mar 12 17:28:36 2003
今天算是很反常的....
天氣出奇的好
好像春天今天早上才抵達
而我...一直到7點50都還賴在床上
看著窗外的陽光
瞇著眼...完全沒有起來的力氣
今天8點可是有電子學要去旁聽耶....
總是滿堂的課
滿到大家要去隔壁教室搬椅子
就算我現在出門
到了教室...勢必也必須面對沒位子坐的尷尬
我想睡的腦袋輕易的說服了想求學的心
閉上了眼睛
不理會特地來窗外叫我起床的陽光
決定睡到8點半
直接上下一堂課
要是沒位子
就直接去咖啡店吧 ^^~
總算...準時起床了
簡單的準備了一下服裝
今天穿的是堂姐從美國帶回來的POLO襯衫
(不是POLO衫唷...)
外面的氣溫舒服的讓我陶醉
若這依然是早春的埋伏
那我只能說...我心甘情願的中這埋伏
果然起晚是有差的
連早餐都沒能盡如人願
熱米漿變成了溫豆漿
煎包變成了煎餃
還好...蛋餅沒有賣完....
我趕到了教室
而教室報以滿座...似乎是在埋怨著我的晚起
其實還挺開心的
這樣就有充分的理由去咖啡店啦
不過...這麼早到
咖啡店果然還沒開
越來越懷念之前怡君早到開店
幫我把一切東西打點好的那時候
乾脆回去當乖學生吧
決定站在教室外面旁聽
呵呵呵...倒是第一次站著聽課
而且是在教室外面唷
聽到了一個段落
我去系辦拿了鑰匙
開了店
回去還鑰匙的路上遇到了店長
9點50分
看來店長也滿早到的唷
我開了咖啡機
準備去洗米
店長坐在外面跟同學討論著作業
一切都如同往常一樣悠閒
後來...店長開始準備配菜
來了一個穿襯衫的人
拿著兩包咖啡豆
聽說是送豆子來...順便幫我們維修機器的人
雖然不是上次那個人
但是...還是很像拉保險的...
很偶然的
從送貨單上我發現了
他是"老爸咖啡"的人耶
那是一家開在忠孝東路上 善導寺站旁的店
我每次從成麥出來
準備去坐捷運時都會看到那家店
呵呵...想不到他們有提供專業的咖啡豆和機器維修唷
果然不能用店名來判斷他們的專業度
他簡單的試了一下我們的豆子
跟我們店長說...
"刻度沒錯(指的是磨豆機)...大概是豆子放太久了...所以沒那麼香"
"要是有客人反應...那可以多用點咖啡粉..然後不要填塞的太用力"
"豆子還是要喝的時候再磨...打烊的時候豆子最好不要剩"
"咖啡機沒有問題...橡皮有點鬆了..我下次帶工具來幫你們弄"
看著他一連串的說個不停
我忍不住跟他說...
"可不可以禮拜三來呀...我剛好都是這天值班...想看看你怎麼弄的"
他很爽快的答應了
後來...從店長口中知道
這位先生還會用奶泡拉花唷 !!!
之前聽說小閔小雨會來
相較於早上的清閒
我還比較想早點見到他們
跟他們聊聊天
後來我發現我錯了.....
11點30
研發處來了一大批人
說是有訂位
搞的我,萩跟店長都一頭霧水
不管啦...先應付著吧
他們一杯一杯飲料的點
我還算能從容應付
店長忙著炒著配菜
還要弄他們的義式焗烤
(對...就是招牌慢的那個)
萩依然為著是否要退選而傷透腦筋
大家都各有事忙
想不到...就這樣一忙
停不下來了
客人不斷的湧進
咖啡店的門就像崩潰的堤防
擋不住要進來的客人
很快的
店裡淹滿了人
在吧台裡的我顯得狼狽不堪
萩急忙調人來幫忙
烤箱卻又在此時故障
溫度始終拉不上來
我一次要應付三,四張訂單
吧台前擠滿了要點餐的客人
弄得好像這裡在開糧賑災一樣
好在...來了幾個學弟妹來幫忙
但是我們依舊忙不過來
不靈的烤箱讓所有的厚片都毫無進展
錯綜複雜的訂單讓我忘了究竟還剩下什麼餐
而吧台上卻還有將近十杯的飲料還沒弄
就在這個時候
小閔 小雨跟鮪魚夫婦來了
在他們面前
我這個bartender似乎是顯得狼狽多了
雖然我勉強裝出遊刃有餘的樣子
呵呵...似乎是裝的不像吧
我忙的團團轉
同時還不忘跟同學們聊聊
安撫一下他們飢餓的心跟肚皮
是我太大聲了嗎?
就在我不知道發生什麼事的時候
萩跟我說...
"你今天怎麼啦...怎麼特別high?"
high ???
真的嗎 ???
我明明忙到頭都昏了
大概是因為昨天整理房間整理到3點吧
再加上早上反常的喝了一杯冰latte
所以開始不正常了起來吧
"真想把你丟出去耶...怎麼話這麼的多..."
萩應該是說著玩笑話吧
我看了看錶
12點59....
我丟下了一句
"放心...我再一分鐘就要下班了...不會high很久的"
就在送出了小雨的可可之後
我脫下了圍裙
賭氣般的離開了吧台
其實...這只是剛剛開始...
閒不下來的我即便是在吧台外
還是忍不住幫大家收收盤子和杯子
跟同學有一搭沒一搭的聊著
時而進入廚房關心一下小雨的厚片
順便跟在廚房的店長和怡君聊聊
連怡君和店長也覺得我今天很high
怡君甚至認為我今天變得很怪
我自己都還沒搞清楚發生什麼事耶....
隨著跟他們聊天嘻笑
我好像越來越失了分寸
有點像喝醉酒吧
什麼話都講
什麼話都聊
就連對方的死穴也是一語戳破
我...究竟怎麼了???
烤箱依舊不爭氣
小雨持續等待
我繼續穿梭在吧台和廚房之間
說著自己都不知道在說些什麼的話
就在我站在吧台
試圖裝出一派輕鬆模樣的同時
店長一句玩笑似的話讓我的情緒更複雜了
我也忘了他說些什麼....
只是...我的情緒變的極度不穩定
小閔吃完了愛爾蘭燉肉
並且跟我說紅蘿蔔實在太多了
我笑笑的回了一句
"這是調理包呀...我沒辦法..."
後來...店長把我叫進了廚房
說是有事要跟我講
"小譚...你真的挺不會說話的耶"
"怎麼跟客人說是調理包呢?"
"當然啦...他們本來就知道這是調理包"
"但是你也應該說的有技巧一點...像是..."這些份量是固定的耶,抱歉"之類的呀"
我聽著店長玩笑性的責備
敷衍的回了幾句話
店長依舊重複著
"真的很不會說話耶...."
我又失控了....
我跟在店長後面頂了一句
"抱歉...這樣吧...你扣我的薪水好了..."
"再不然...你開除我好了..."
明明知道在這裡打工是沒有薪水的呀...
為什麼又再次的重複呢?
即便是事後我不停的自責
依然抵擋不住店長的回應
"你走呀...不是說下班了嗎...就走呀...賴在這裡幹什麼???"
就這樣...我離開了吧台
窗外的陽光依舊燦爛
我此刻的心情卻和今天的天氣有著強大的對比
我搖搖晃晃的坐在窗邊的位子
摘下了眼鏡
閉上了眼
腦子裡很亂 很亂
其實都是玩笑話啦...
從萩到店長
大家大概都是玩瘋了吧
再加上我今天說話本來就比較嗆
其實有來有往是很正常的呀
可是...我卻難以跳脫
深深的覺得自己似乎是不被需要了
很可笑吧
總是催眠自己
自己是很重要的
是被需要的
似乎是想藉著被需要來肯定自己存在的價值
可是...
我卻被店長的玩笑話給徹底的打敗了
感覺店裡似乎不再需要我
雖然是說早上只有我一個人值班
可是...早上往往沒客人
店長一個人一定忙的過來的
中午...反正有很多人會來支援
我的存在似乎失去了意義
或是該這樣說...
並沒有積極的存在意義
其實想想也沒什麼
不應該想太多的
或是...不應該把自己當成這麼重要的一份子
不該把自己的地位自我膨脹
就不會在被戳破之後落的現在這個樣子了
我一直反覆的思考
今天到底發生了什麼事
一直到小閔他們準備要走了
我也背起了背包
匆忙的跟大家道了聲別
狼狽的逃了出去
店外的天氣依舊好到不行
我卻沒辦法被這麼好的天氣感染
我的心情持續的低落
我不停的想著今後去留的問題
甚至...連下午的課都聽不下去了
我...真的適合繼續待在那邊嗎?
不斷失言的我
今後將何去何從呢?
後天就要上場比賽的我
現在腦子裡一片混亂
--
月球吸引海水形成潮汐
海水吸引了我形成旅行
--
┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐
今天算是很反常的....
天氣出奇的好
好像春天今天早上才抵達
而我...一直到7點50都還賴在床上
看著窗外的陽光
瞇著眼...完全沒有起來的力氣
今天8點可是有電子學要去旁聽耶....
總是滿堂的課
滿到大家要去隔壁教室搬椅子
就算我現在出門
到了教室...勢必也必須面對沒位子坐的尷尬
我想睡的腦袋輕易的說服了想求學的心
閉上了眼睛
不理會特地來窗外叫我起床的陽光
決定睡到8點半
直接上下一堂課
要是沒位子
就直接去咖啡店吧 ^^~
總算...準時起床了
簡單的準備了一下服裝
今天穿的是堂姐從美國帶回來的POLO襯衫
(不是POLO衫唷...)
外面的氣溫舒服的讓我陶醉
若這依然是早春的埋伏
那我只能說...我心甘情願的中這埋伏
果然起晚是有差的
連早餐都沒能盡如人願
熱米漿變成了溫豆漿
煎包變成了煎餃
還好...蛋餅沒有賣完....
我趕到了教室
而教室報以滿座...似乎是在埋怨著我的晚起
其實還挺開心的
這樣就有充分的理由去咖啡店啦
不過...這麼早到
咖啡店果然還沒開
越來越懷念之前怡君早到開店
幫我把一切東西打點好的那時候
乾脆回去當乖學生吧
決定站在教室外面旁聽
呵呵呵...倒是第一次站著聽課
而且是在教室外面唷
聽到了一個段落
我去系辦拿了鑰匙
開了店
回去還鑰匙的路上遇到了店長
9點50分
看來店長也滿早到的唷
我開了咖啡機
準備去洗米
店長坐在外面跟同學討論著作業
一切都如同往常一樣悠閒
後來...店長開始準備配菜
來了一個穿襯衫的人
拿著兩包咖啡豆
聽說是送豆子來...順便幫我們維修機器的人
雖然不是上次那個人
但是...還是很像拉保險的...
很偶然的
從送貨單上我發現了
他是"老爸咖啡"的人耶
那是一家開在忠孝東路上 善導寺站旁的店
我每次從成麥出來
準備去坐捷運時都會看到那家店
呵呵...想不到他們有提供專業的咖啡豆和機器維修唷
果然不能用店名來判斷他們的專業度
他簡單的試了一下我們的豆子
跟我們店長說...
"刻度沒錯(指的是磨豆機)...大概是豆子放太久了...所以沒那麼香"
"要是有客人反應...那可以多用點咖啡粉..然後不要填塞的太用力"
"豆子還是要喝的時候再磨...打烊的時候豆子最好不要剩"
"咖啡機沒有問題...橡皮有點鬆了..我下次帶工具來幫你們弄"
看著他一連串的說個不停
我忍不住跟他說...
"可不可以禮拜三來呀...我剛好都是這天值班...想看看你怎麼弄的"
他很爽快的答應了
後來...從店長口中知道
這位先生還會用奶泡拉花唷 !!!
之前聽說小閔小雨會來
相較於早上的清閒
我還比較想早點見到他們
跟他們聊聊天
後來我發現我錯了.....
11點30
研發處來了一大批人
說是有訂位
搞的我,萩跟店長都一頭霧水
不管啦...先應付著吧
他們一杯一杯飲料的點
我還算能從容應付
店長忙著炒著配菜
還要弄他們的義式焗烤
(對...就是招牌慢的那個)
萩依然為著是否要退選而傷透腦筋
大家都各有事忙
想不到...就這樣一忙
停不下來了
客人不斷的湧進
咖啡店的門就像崩潰的堤防
擋不住要進來的客人
很快的
店裡淹滿了人
在吧台裡的我顯得狼狽不堪
萩急忙調人來幫忙
烤箱卻又在此時故障
溫度始終拉不上來
我一次要應付三,四張訂單
吧台前擠滿了要點餐的客人
弄得好像這裡在開糧賑災一樣
好在...來了幾個學弟妹來幫忙
但是我們依舊忙不過來
不靈的烤箱讓所有的厚片都毫無進展
錯綜複雜的訂單讓我忘了究竟還剩下什麼餐
而吧台上卻還有將近十杯的飲料還沒弄
就在這個時候
小閔 小雨跟鮪魚夫婦來了
在他們面前
我這個bartender似乎是顯得狼狽多了
雖然我勉強裝出遊刃有餘的樣子
呵呵...似乎是裝的不像吧
我忙的團團轉
同時還不忘跟同學們聊聊
安撫一下他們飢餓的心跟肚皮
是我太大聲了嗎?
就在我不知道發生什麼事的時候
萩跟我說...
"你今天怎麼啦...怎麼特別high?"
high ???
真的嗎 ???
我明明忙到頭都昏了
大概是因為昨天整理房間整理到3點吧
再加上早上反常的喝了一杯冰latte
所以開始不正常了起來吧
"真想把你丟出去耶...怎麼話這麼的多..."
萩應該是說著玩笑話吧
我看了看錶
12點59....
我丟下了一句
"放心...我再一分鐘就要下班了...不會high很久的"
就在送出了小雨的可可之後
我脫下了圍裙
賭氣般的離開了吧台
其實...這只是剛剛開始...
閒不下來的我即便是在吧台外
還是忍不住幫大家收收盤子和杯子
跟同學有一搭沒一搭的聊著
時而進入廚房關心一下小雨的厚片
順便跟在廚房的店長和怡君聊聊
連怡君和店長也覺得我今天很high
怡君甚至認為我今天變得很怪
我自己都還沒搞清楚發生什麼事耶....
隨著跟他們聊天嘻笑
我好像越來越失了分寸
有點像喝醉酒吧
什麼話都講
什麼話都聊
就連對方的死穴也是一語戳破
我...究竟怎麼了???
烤箱依舊不爭氣
小雨持續等待
我繼續穿梭在吧台和廚房之間
說著自己都不知道在說些什麼的話
就在我站在吧台
試圖裝出一派輕鬆模樣的同時
店長一句玩笑似的話讓我的情緒更複雜了
我也忘了他說些什麼....
只是...我的情緒變的極度不穩定
小閔吃完了愛爾蘭燉肉
並且跟我說紅蘿蔔實在太多了
我笑笑的回了一句
"這是調理包呀...我沒辦法..."
後來...店長把我叫進了廚房
說是有事要跟我講
"小譚...你真的挺不會說話的耶"
"怎麼跟客人說是調理包呢?"
"當然啦...他們本來就知道這是調理包"
"但是你也應該說的有技巧一點...像是..."這些份量是固定的耶,抱歉"之類的呀"
我聽著店長玩笑性的責備
敷衍的回了幾句話
店長依舊重複著
"真的很不會說話耶...."
我又失控了....
我跟在店長後面頂了一句
"抱歉...這樣吧...你扣我的薪水好了..."
"再不然...你開除我好了..."
明明知道在這裡打工是沒有薪水的呀...
為什麼又再次的重複呢?
即便是事後我不停的自責
依然抵擋不住店長的回應
"你走呀...不是說下班了嗎...就走呀...賴在這裡幹什麼???"
就這樣...我離開了吧台
窗外的陽光依舊燦爛
我此刻的心情卻和今天的天氣有著強大的對比
我搖搖晃晃的坐在窗邊的位子
摘下了眼鏡
閉上了眼
腦子裡很亂 很亂
其實都是玩笑話啦...
從萩到店長
大家大概都是玩瘋了吧
再加上我今天說話本來就比較嗆
其實有來有往是很正常的呀
可是...我卻難以跳脫
深深的覺得自己似乎是不被需要了
很可笑吧
總是催眠自己
自己是很重要的
是被需要的
似乎是想藉著被需要來肯定自己存在的價值
可是...
我卻被店長的玩笑話給徹底的打敗了
感覺店裡似乎不再需要我
雖然是說早上只有我一個人值班
可是...早上往往沒客人
店長一個人一定忙的過來的
中午...反正有很多人會來支援
我的存在似乎失去了意義
或是該這樣說...
並沒有積極的存在意義
其實想想也沒什麼
不應該想太多的
或是...不應該把自己當成這麼重要的一份子
不該把自己的地位自我膨脹
就不會在被戳破之後落的現在這個樣子了
我一直反覆的思考
今天到底發生了什麼事
一直到小閔他們準備要走了
我也背起了背包
匆忙的跟大家道了聲別
狼狽的逃了出去
店外的天氣依舊好到不行
我卻沒辦法被這麼好的天氣感染
我的心情持續的低落
我不停的想著今後去留的問題
甚至...連下午的課都聽不下去了
我...真的適合繼續待在那邊嗎?
不斷失言的我
今後將何去何從呢?
後天就要上場比賽的我
現在腦子裡一片混亂
--
月球吸引海水形成潮汐
海水吸引了我形成旅行
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┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐