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標題: 小譚的咖啡店週記2---[第十週]
時間: Thu May 1 00:45:14 2003
經過前天涼麵吃的一腳都是
昨天騎單車騎到爆胎
今天我到底還會衰到什麼程度呢?
我完全不敢想
直到一早起來...發現窗外飄起了毛毛雨
(昨晚明明還有星星的呀???)
其實要是大家還有印象
大家應該不難發現
平時的小譚是不喜歡下雨天的
但是禮拜三例外...
不過...今天好像又跟平常不太一樣了
因為單車爆胎呀...
那...豈不是要走去上班???
要是天氣晴朗 春風送暖也就算了
偏偏今天是個潮濕的陰雨天...
還是要認命的出門
雖說認命
還是決定不聽8點的旁聽課了
不過...還是起了個大早
為了很久沒吃的"超值全餐"...
以往為了應付禮拜三的特別
(起的特別早...中午又已經慣性不吃中餐...)
所以早餐都會吃的特別飽
要吃的又豐富又便宜
當然是傳統早餐店的超值全餐啦
難得悠閒
看著我爆胎而停在路邊的單車
我搖了搖頭
走進了早餐店
一如往常...
一份蛋餅 一杯米漿 兩個煎包
不同的是...
我已經很久沒有這樣坐在店裡享受我的早餐了
享受完了全餐
老闆並沒有因為我點的多而算我便宜
還是37元
所以並無超值之實
(明明就是自己取的名字...)
無奈的走向雨裡
一手撐傘 一手牽單車
往學校走去
安頓好了一切
我走向咖啡店
開了門
放了音樂
當然...一定不能忘了的是...
打開咖啡機
也由於時間還早
我樂的輕鬆
懶得洗米
一邊聽著爵士樂
一邊回信給我的朋友
信寫完了
距離開店也只剩下2分鐘
我看了看訂位單
呵呵...有兩個人訂位
大約會來20多個人吧
對於這樣的巧合
有點想笑...
為什麼說是巧合呢?
下雨天和訂位是我最喜歡遇到的兩件事
因為下雨天
客人會比較少
因為訂位
人數比較好掌握
兩件事都可以讓中午沒那麼忙 沒那麼累 沒那麼失序
湊在一起
今天的中午會變的怎麼樣呢???
其實...
有點如意算盤被打亂的感覺
本來希望中午客人少一點
再加上會有人來支援
這樣我就有空去修車了
(學校有個老師修車很便宜 不過只有每週12點到1點這一小時)
看來...計劃會有變吧...
最近店長倒是很早來
今天她拎著大包小包的
一方面是今天的配菜
另一方面則是她的早餐
經過她的介紹
我總算是見識了她口中所謂的"永和豆漿"
聽她說她平常都是在家吃早餐的
(坦白說 從來沒注意過)
今天一時興起
買了想了很久的鹹豆漿
(到底是什麼味道呀???)
聽她講的口沫橫飛
我則是想不到鹹豆漿會是怎樣的滋味
看了看她的桌上
一個蛋包飯團
一個酥餅
哇...這傢伙也吃超值全餐唷
不過看來店長有點失望
看來是鹹豆漿不如她所預期
畢竟...現在賣鹹豆漿的真的不多了
尤其是要好喝的...
而且...
她那樣加一加要52塊
(哈哈哈 還真是"超值"呀)
也難怪她會不爽了
總之呀
她吃完了早餐
我們就開始各忙各的啦
不過...
還是重複著規律的事
她準備配菜我洗米
然後又在吧台聊了起來
還是聊著她又有了新工作機會
還是聊著她在同學之間的相處
還是聽她說著她總是做著她不喜歡做的事
嗯嗯...我承認是我的錯啦
我先跟她提到了上禮拜三成功的瞎掰報告
又覺得其實不一定每次上台都要我上
(雖然站在台上瞎掰真的滿爽的)
聊來聊去
最後又回到店長身上
嗯嗯...大家別誤會
店長並不是一個聒噪的人
反而是一個好相處的人
所以才會跟我聊這麼多
後來...趁著上廁所的空檔
我再度想到了上台瞎掰的事...
雖然不管是店長或是上禮拜的老師都說
我這樣的技能在職場上算是滿吃香的
但是...自己知道自己的斤兩
總是怕成為那種大家眼中只會耍嘴皮子的人
不過...上個廁所能用多少時間呢?
所以我很快就從這麼複雜的問題中抽離了
你知道的...
複雜的事一向不適合我...
回到了店裡
開始準備排訂位桌的桌椅
總是要找點事情做啦...
不過客人倒是滿準時的
11點半陸陸續續出現
店長和我的神經也隨之緊繃了起來
12點不到
訂位的客人都完成了點餐的動作
我跟店長正式開始忙碌
不過...透過有效的分工
(分個頭啦 不就兩個人)
店長對內 我對外
也算是應付的過來
12點一過
客人三三兩兩的進來了
因為之前訂位人數挺多的
所以店長決定不再接其他的客人了
(不是接客啦...在想些什麼???)
不過...要是只點厚片跟飲料
倒是還可以應付就是了
一經我的解說
客人明顯分成兩類
很明顯的
第一類就是找位子坐下來的
另一類就是掉頭就走的
(真是廢話...)
所以我也沒閒著
一邊弄著咖啡
一邊幫店長送餐
一邊埋怨著中午支援的人怎麼還沒到...
這一等...就是一小時...
我直到現在回到了家
安穩的坐在電腦前寫週記
心裡都還在慶幸...
幸好今天客人不多...
不然...光是靠我跟店長兩個人
一定會忙到死
中午本來準備來支援的學弟妹
一個都沒出現
我忙著應付前來點餐的客人
沒時間也沒興趣細想其中理由
眼看著櫃子裡的十塊零錢就要用完了
嘿嘿...剛好接下來的客人
每個人都付剛剛好
所以一直到我離開之前
都沒有發生過零錢危機
而且...
林鳳營也還有很多
飯也煮的很夠
老天總是眷顧我的吧
知道我車壞了
不忍心看我奔波
對了...我的車還沒拿去修耶...
看看錶
嗯...12點40....
點完餐的人又點了飲料
看來是走不了了...
總算是順利的忙完了所有的餐點
店長另外有事
匆匆的離開了
剛好來了一個學妹
本來是要來點餐的
可是被店長抓來幫忙
也好嚕
雖然稱不上忙
但是有個人幫忙總是好的
合力準備完了所以人的飲料
終於...事情都告了一個段落...
可以準備休息了
我忙著收桌子
她則是負責我最討厭的洗碗
感謝萬分...
不過她的身體好像不太舒服
後來還跑出去吐了
(應該不是SARS啦...)
沒辦法...還是請她休息吧...
不過...
才洗了兩個杯子
下午班的就來接班了
呵呵...很自然的把成堆的碗盤推給他們
是時候弄杯咖啡來好好享受了
喝了好幾次的焦糖latte
今天想喝個摩卡
享受一下巧克力的香甜
才剛剛打好奶泡
客人又上門了
如果我沒記錯的話
跟上禮拜一樣
他們就是每次都會外帶很多飲料的外帶咖啡雙人組
一男一女
連續兩禮拜都點了榛果latte和其他飲料
而且用咖啡券唷
專業吧...
還沒來的及喝上一口咖啡
就繼續忙著弄他們的咖啡了
而且...坦白說
女顧客的態度也是怪怪的
上禮拜也是
說不上來耶...
也不是臭臉
就是一種不客氣的感覺...
不管啦
既然是來當我試驗品
我還是乖乖的弄吧
不過心情很輕鬆啦...
因為已經準備下班了
搞定之後
我遠離了水槽
避免看到成堆的碗盤
躲進了廚房
賴在椅子上享受我的咖啡
從起床到現在
還是這一刻最美好呀
喝完了咖啡
又到了下班的時間了
既然外面下著雨
乾脆繼續聽著爵士樂
寫信給久未聯絡的朋友吧
算是很特別的一天
以寫信和爵士樂揭開打工的序幕
也以爵士樂跟寫信劃下打工的休止符
嗯...明天一定要去修車了
今天就走路回家吧...
--
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經過前天涼麵吃的一腳都是
昨天騎單車騎到爆胎
今天我到底還會衰到什麼程度呢?
我完全不敢想
直到一早起來...發現窗外飄起了毛毛雨
(昨晚明明還有星星的呀???)
其實要是大家還有印象
大家應該不難發現
平時的小譚是不喜歡下雨天的
但是禮拜三例外...
不過...今天好像又跟平常不太一樣了
因為單車爆胎呀...
那...豈不是要走去上班???
要是天氣晴朗 春風送暖也就算了
偏偏今天是個潮濕的陰雨天...
還是要認命的出門
雖說認命
還是決定不聽8點的旁聽課了
不過...還是起了個大早
為了很久沒吃的"超值全餐"...
以往為了應付禮拜三的特別
(起的特別早...中午又已經慣性不吃中餐...)
所以早餐都會吃的特別飽
要吃的又豐富又便宜
當然是傳統早餐店的超值全餐啦
難得悠閒
看著我爆胎而停在路邊的單車
我搖了搖頭
走進了早餐店
一如往常...
一份蛋餅 一杯米漿 兩個煎包
不同的是...
我已經很久沒有這樣坐在店裡享受我的早餐了
享受完了全餐
老闆並沒有因為我點的多而算我便宜
還是37元
所以並無超值之實
(明明就是自己取的名字...)
無奈的走向雨裡
一手撐傘 一手牽單車
往學校走去
安頓好了一切
我走向咖啡店
開了門
放了音樂
當然...一定不能忘了的是...
打開咖啡機
也由於時間還早
我樂的輕鬆
懶得洗米
一邊聽著爵士樂
一邊回信給我的朋友
信寫完了
距離開店也只剩下2分鐘
我看了看訂位單
呵呵...有兩個人訂位
大約會來20多個人吧
對於這樣的巧合
有點想笑...
為什麼說是巧合呢?
下雨天和訂位是我最喜歡遇到的兩件事
因為下雨天
客人會比較少
因為訂位
人數比較好掌握
兩件事都可以讓中午沒那麼忙 沒那麼累 沒那麼失序
湊在一起
今天的中午會變的怎麼樣呢???
其實...
有點如意算盤被打亂的感覺
本來希望中午客人少一點
再加上會有人來支援
這樣我就有空去修車了
(學校有個老師修車很便宜 不過只有每週12點到1點這一小時)
看來...計劃會有變吧...
最近店長倒是很早來
今天她拎著大包小包的
一方面是今天的配菜
另一方面則是她的早餐
經過她的介紹
我總算是見識了她口中所謂的"永和豆漿"
聽她說她平常都是在家吃早餐的
(坦白說 從來沒注意過)
今天一時興起
買了想了很久的鹹豆漿
(到底是什麼味道呀???)
聽她講的口沫橫飛
我則是想不到鹹豆漿會是怎樣的滋味
看了看她的桌上
一個蛋包飯團
一個酥餅
哇...這傢伙也吃超值全餐唷
不過看來店長有點失望
看來是鹹豆漿不如她所預期
畢竟...現在賣鹹豆漿的真的不多了
尤其是要好喝的...
而且...
她那樣加一加要52塊
(哈哈哈 還真是"超值"呀)
也難怪她會不爽了
總之呀
她吃完了早餐
我們就開始各忙各的啦
不過...
還是重複著規律的事
她準備配菜我洗米
然後又在吧台聊了起來
還是聊著她又有了新工作機會
還是聊著她在同學之間的相處
還是聽她說著她總是做著她不喜歡做的事
嗯嗯...我承認是我的錯啦
我先跟她提到了上禮拜三成功的瞎掰報告
又覺得其實不一定每次上台都要我上
(雖然站在台上瞎掰真的滿爽的)
聊來聊去
最後又回到店長身上
嗯嗯...大家別誤會
店長並不是一個聒噪的人
反而是一個好相處的人
所以才會跟我聊這麼多
後來...趁著上廁所的空檔
我再度想到了上台瞎掰的事...
雖然不管是店長或是上禮拜的老師都說
我這樣的技能在職場上算是滿吃香的
但是...自己知道自己的斤兩
總是怕成為那種大家眼中只會耍嘴皮子的人
不過...上個廁所能用多少時間呢?
所以我很快就從這麼複雜的問題中抽離了
你知道的...
複雜的事一向不適合我...
回到了店裡
開始準備排訂位桌的桌椅
總是要找點事情做啦...
不過客人倒是滿準時的
11點半陸陸續續出現
店長和我的神經也隨之緊繃了起來
12點不到
訂位的客人都完成了點餐的動作
我跟店長正式開始忙碌
不過...透過有效的分工
(分個頭啦 不就兩個人)
店長對內 我對外
也算是應付的過來
12點一過
客人三三兩兩的進來了
因為之前訂位人數挺多的
所以店長決定不再接其他的客人了
(不是接客啦...在想些什麼???)
不過...要是只點厚片跟飲料
倒是還可以應付就是了
一經我的解說
客人明顯分成兩類
很明顯的
第一類就是找位子坐下來的
另一類就是掉頭就走的
(真是廢話...)
所以我也沒閒著
一邊弄著咖啡
一邊幫店長送餐
一邊埋怨著中午支援的人怎麼還沒到...
這一等...就是一小時...
我直到現在回到了家
安穩的坐在電腦前寫週記
心裡都還在慶幸...
幸好今天客人不多...
不然...光是靠我跟店長兩個人
一定會忙到死
中午本來準備來支援的學弟妹
一個都沒出現
我忙著應付前來點餐的客人
沒時間也沒興趣細想其中理由
眼看著櫃子裡的十塊零錢就要用完了
嘿嘿...剛好接下來的客人
每個人都付剛剛好
所以一直到我離開之前
都沒有發生過零錢危機
而且...
林鳳營也還有很多
飯也煮的很夠
老天總是眷顧我的吧
知道我車壞了
不忍心看我奔波
對了...我的車還沒拿去修耶...
看看錶
嗯...12點40....
點完餐的人又點了飲料
看來是走不了了...
總算是順利的忙完了所有的餐點
店長另外有事
匆匆的離開了
剛好來了一個學妹
本來是要來點餐的
可是被店長抓來幫忙
也好嚕
雖然稱不上忙
但是有個人幫忙總是好的
合力準備完了所以人的飲料
終於...事情都告了一個段落...
可以準備休息了
我忙著收桌子
她則是負責我最討厭的洗碗
感謝萬分...
不過她的身體好像不太舒服
後來還跑出去吐了
(應該不是SARS啦...)
沒辦法...還是請她休息吧...
不過...
才洗了兩個杯子
下午班的就來接班了
呵呵...很自然的把成堆的碗盤推給他們
是時候弄杯咖啡來好好享受了
喝了好幾次的焦糖latte
今天想喝個摩卡
享受一下巧克力的香甜
才剛剛打好奶泡
客人又上門了
如果我沒記錯的話
跟上禮拜一樣
他們就是每次都會外帶很多飲料的外帶咖啡雙人組
一男一女
連續兩禮拜都點了榛果latte和其他飲料
而且用咖啡券唷
專業吧...
還沒來的及喝上一口咖啡
就繼續忙著弄他們的咖啡了
而且...坦白說
女顧客的態度也是怪怪的
上禮拜也是
說不上來耶...
也不是臭臉
就是一種不客氣的感覺...
不管啦
既然是來當我試驗品
我還是乖乖的弄吧
不過心情很輕鬆啦...
因為已經準備下班了
搞定之後
我遠離了水槽
避免看到成堆的碗盤
躲進了廚房
賴在椅子上享受我的咖啡
從起床到現在
還是這一刻最美好呀
喝完了咖啡
又到了下班的時間了
既然外面下著雨
乾脆繼續聽著爵士樂
寫信給久未聯絡的朋友吧
算是很特別的一天
以寫信和爵士樂揭開打工的序幕
也以爵士樂跟寫信劃下打工的休止符
嗯...明天一定要去修車了
今天就走路回家吧...
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┌┌┌┌ Origin: 小魚的紫色花園 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐