昨天晚上
叮噹的媽媽說：
「啊~~都沒有餅乾了~~」
所以叮噹的小妹就催叮噹去做餅乾
因為叮噹的表弟跟表妹也剛好在
所以做餅乾會有人幫忙攪拌
也會有人很捧場
今天挑中椰蓉圈圈餅
奶油加糖攪拌攪拌
兩個小朋友就很興奮的攪拌
剛好我就很省力
然後我就去篩麵粉
一倒才發現麵粉不夠
所以叮噹就出去買
可是樓下便利商店沒有低筋麵粉
只好長途跋涉去很遠的公教福利社買
再叮噹出去的這段時間裡
兩個小朋友一直在攪拌
買回來他們就攪的很勻了
打個蛋進去
再加入篩好的麵粉
叮噹媽媽看到我用那麼小的篩子在篩麵粉
她就說要去買個大篩子
嗚~~感動~~T_T~~
然後再攪一攪
攪到它變得很硬
明明才加完麵粉而已
就快攪不動了
還得加椰子粉
攪到叮噹手快斷掉
然後照食譜上說的
放入擠花袋
叮噹就放入塑膠袋
擠一下
啪!!塑膠袋就破了~~
再換一個塑膠袋
沒兩下又啪!!又破了...
因為它實在太硬了
所以叮噹就宣佈用手捏
兩個小朋友很高興的捏呀揉呀
然後就拿去烤了
就在叮噹烤箱預熱好了
拿著餅乾要放進去的時候
叮噹感覺到手好像被橡皮筋彈到了一下
叮噹以為哪裡有橡皮筋彈到我
再放一次
趴搭!!又來了!!
遲鈍的叮噹這才發現
自己被電到了!!
厚~~手麻麻的
然後就請叮噹媽媽去放
她還童心大起地在餅乾上用叉子壓花紋
就拿去烤了!
用150度烤20分鐘
叮~
出爐了!!
嗯~~很好吃唷~~^_^
大成功!!
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