材料：
蘇打餅乾15片
牛油50公克
奶油乳酪250公克
新鮮柳橙汁1/2杯
檸檬一個
細砂糖60公克
蛋黃2個
打好鮮奶油1杯
吉利丁1又1/2大匙
熱水3大匙
做法：
1.蘇打餅乾壓碎後，加入已煮至溶化的牛油拌勻
2.準備一派盤，鋪上保潔膜，壓平，將牛油餅乾碎鋪上，並順著派盤形狀壓平
3.檸檬磨下綠皮，並擠出汁
4.吉利丁調入3大匙熱水，拌勻，待稍溫備用
5.奶油乳酪拌入細砂糖，以打蛋器打至乳狀，再將蛋黃慢慢加入，打成乳白色
6.將柳橙汁加入打好的乳酪內，再加入檸檬皮、檸檬汁及鮮奶油拌勻，
最後加入調好的吉利丁液
7.全部拌勻後，倒入餅乾模內，抹平，即放入冰箱冷藏室冷藏凝固，
約需2小時
8.表面可以鮮奶油及去皮的柳橙裝飾
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Three Rings for the Elven-kings under the sky,
Seven for the dwarf-lords in their halls of stone,
Nine for Mortal Men doomed to die,One for the Dark Lord on his dark throne,
in the Land of Mordor where the shadows lie,
One Ring to rule them all.One Ring to find them,
One Ring to bring them all and in the darkness bind them.
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