作者EmmaWu (總是追著時間跑...)
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標題[閒聊] 2007/01/26 (農曆十二月初八)
時間Wed Jan 24 22:15:13 2007
是臘八節耶~~ ^^ (不是八臘節...) 對不起...我冷了...囧~
來源:
http://www.tcmgap.com/main_type_viewdoc.asp?STID=3&AID=8374
要開始說故事嚕~~~ ^O^ (還是貼文...這打字很累 =.=")
農曆臘月(十二月)初八,是民間的"臘八節"。這一天,家家戶戶都有吃
"臘八粥"的習俗。
在古代,"臘"本來是一種祭禮,古人常把歲末的十二月叫作"臘月",
把祭祀祖先和天地神靈合在一起,稱為"臘祭"。舉行"臘"的儀式,是為求
得天地祖宗保佑,取得來年豐收。臘月初八,古時稱"臘日",秦代以前,
都當年節過,但當時並不固定在十二月初八。直到南北朝時,才固定在這
一天,用來祭祀祖先,祈求吉祥。
"臘八"也是佛教的節日,叫做"佛成道節",或"佛祖成道紀念日"。傳
說,佛教創始人釋迦牟尼在得道成佛之前,遊遍了印度名山大川,尋長老
、訪異人、苦修行,尋求人生的道理。有一次,他來到摩揭陀國,由於又
餓又累,昏倒在路旁,幸好遇到一位牧女把所帶的飯給他吃才得救。這些
飯,是各種粘米和糯米粥混合的雜燴飯,還有從山上採集的各種野果,釋
迦牟尼吃了以後,精神振奮,元氣恢復,他在河裏洗了澡,然後獨坐菩提
樹下,靜坐沉思。在十二月初八這天得道成佛。以後,他的弟子們每到"臘
七",都要取來新穀果,擦乾淨器皿,熬粥至天明,這就是"臘八粥",用這
供奉佛祖,臘八這一天,還要集會,誦經演法。
據古書記載,在宋代每逢十二月初八這一天,不僅朝廷、官府、寺院要
做大量"臘八粥",而且民間也形成了風俗。到了清代,喝"臘八粥"更加盛行
,宮廷中要向大臣及侍從宮女賜"臘八粥",還要向各大寺院發放米、果,供
僧侶們享用。
民間的"臘八粥",一般將大麥米、白雲豆、赤小豆、綠豆等揀好洗淨,
煮成半熟,再加進大米、小米、黃米,先用旺火,再用文火熬。吃時加糖,
並拌上預先煮好的紅棗和栗子。講究些的,還放蓮子、菱角米、薏米、白果
、桂圓等。
我國地域遼闊,各地的"臘八粥"都有自己的風味。如北方的小米粥、南
方的淮山薏米粥等都很有名。"臘八粥"清香甜美,通暢腸胃,補脾清肺,利
於生津,更受老年人和孩子們的喜愛。
呼~~ 有錢(P幣)加減賺啦~ ^^"
禮拜五聚會要不要煮一鍋來吃吃阿? ^Q^
嗯~ 我隨便說說的...別當真 ^^||| 還是好好練歌好了 XD
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◆ From: 220.133.184.103
推 perfectjeff:嗯~想吃東西~但是練歌重要!!我們都沒啥進度喔!! 01/24 22:46
推 EmmaWu:嗯~我在想阿...既然都放寒假了...可以增加團練的次數嗎?^^" 01/24 23:25
推 milanmania:黑啊~~我跟怡萱這幾天都會去學校唸書喔~~也可以約一下 01/24 23:34
→ milanmania:一起練吉他的時間啊~~ 01/24 23:34
→ milanmania:ㄟ....所以結果有要煮嗎?要不要~~要不要~~ 01/25 19:58
推 EmmaWu:我想煮煮看耶~還沒煮過呢! 第一次呢...>///< 你們願意嗎? 01/25 20:25
→ EmmaWu:願意當小白鼠嗎? ^^" 01/25 20:27
→ EmmaWu:我從家裡帶來超多豆類...還有薏仁燕麥桂圓...有現成的材料 01/25 20:29
→ EmmaWu:那我明天試煮"吳家臘八粥"哈哈~ 當甜點嚕~ ^^ 好不好? 01/25 20:31
推 egboy:呼啊哈! 有得吃有什麼不好 我想吃! 我有瓦斯爐和電磁爐可 01/25 22:17
推 EmmaWu:呵~那節省大家的時間...我煮好帶過去好了~ ^^ 01/25 23:13
推 ebeyaya:我也要吃....留口水...我也要去圖書館看書喔 要一起去嗎 01/25 23:57