作者sally84106 (舒潔)
看板CHNA
標題[情報] 宿舍美食烹調
時間Fri Jul 16 06:44:28 2010
看在大家都很愛我的份上 (大誤)
以下來分享我外宿多年的烹調各式美食煮法...
當然有想吃的不知道怎麼煮的也可留言我來幫你想辦法~ * ~^_^~ *
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電 鍋 篇
(本人使用"非"不銹鋼電鍋)
1. 各 式 湯 品 (通通丟進去就對了)
2. 白 飯 + 調 理 包 (一杯米一杯水.調理包洗乾淨下去一起+熱)
(飯熟了直接拌入也行..醬汁比較不熱....)
3. 煮 粥 (一杯米五~六杯水..其他愛加啥加啥....)
(當米不多時很好用..唯一缺點..很容易就餓了....)
4. 臘味飯 (米1:水1"想吃多少煮多少" 煮的時候把臘腸肝腸切片切碎丟進去一起煮)
(廣式的請煮熟就好..上海口味的請加入醬油糖等調味..還有大蒜苗....)
(醬汁用法: 飯等煮好才將醬油糖等加入拌勻..口味請依個人喜好......)
5. 大絕!!! 找舒潔煮給你吃...(請自備材料或是餐費)
(這是超級大絕~!!)
隱藏版美食(由於原PO研究相當久的秘技~請勿洩密!!)
將所有你愛吃的料丟入電鍋中烹調(需久煮的)(要加水阿!!)
外鍋一杯水(一小時)..半小時的時候打開電鍋..
此刻才將麵條全部加入!!
最後起鍋才加入青菜類...(悶五分鐘)
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電 磁 爐 篇
基 本 上 能 煮 的 太 多 所 以 不 多 做 介 紹 哩 ... (被巴)
請 依 照 一 般 煮 菜 方 式 使 用 ...
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特 殊 料 理 烹 調 法 (密技)
1.南瓜濃湯
以電鍋將南瓜蒸熟(去不去皮皆可)..培根無法煎香的就丟進去一起蒸熟吧..
以果汁機將培根與南瓜打成泥醬(打不太動加
一點點水就好)
記得用雞湯粉等調味好...
最後的超級大絕來哩!!!!!
請至各大便利商店...買入牛奶...
然後.....
告訴店員 "請幫我加熱至最熱"
將熱呼呼牛奶沖入剛剛處理好南瓜泥拌勻..
即是美味濃湯..
(牛奶大概微波2~3次差不多)
記得調味的時候雞湯粉要加你覺得味道剛好的兩倍多..
因為牛奶沖下去大概會變成兩倍大的湯品..
2.各式沙拉
基本上不用加熱的都切碎加入沙拉醬即可..(記得要有冰箱)
馬鈴薯雞蛋記得要"蒸熟" (然後冰涼涼)
鮪魚罐頭可以直接用..連油一起扮勻就可以省下沙拉醬了....
切記不要買水性鮪魚罐頭 (很難吃 = = )
3.其他.... (有想吃的快留言給舒潔吧..我會盡可能的滿足你...不能煮的也會告知你..)
(不要再吃外食了..快來一起加入"賢妻良母" "賢夫良父"的行列吧~!!)
(如果真的不會煮的話歡迎把"舒潔"帶回家...以下開放徵婚~~!!) (被巴飛!)
(真的很簡單..請不要把宿舍
炸掉!!)
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這 是 密 技 ! ! ! ! !
要記得各式肉品..請先川燙再下鍋....
記得喔!!
川燙法 (房東有附熱水器的..快感謝他+膜拜他吧~ 託他的福..)
只需把肉攤開...放在鍋子...打開你家的熱水器...把熱水沖入..泡3~5分鐘..
將血水洗掉即可....
水不夠熱的話..請先加熱...
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以上..就是我舒潔拉拉的.....外宿自理美食篇......
(這絕對不是來騙P幣的....)
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˙ ˙ │ 凡走過必留下足跡... │
˙ ˙ │ 可...那不是我的啊!! │
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.134.114
※ 編輯: sally84106 來自: 114.40.134.114 (07/16 06:45)
推 wantedlife:那直接中午揪團去舒潔家開伙XD 07/16 08:28
→ sally84106:可以啊..不過我現在在高雄...不然要等我 下禮拜回台南 07/16 08:30
推 wantedlife:回真快 這個時間是還沒睡還是剛起床 = = 07/16 08:35
→ sally84106:嘿嘿嘿.... 07/16 08:42
推 MRPAUL:六點是起床還是沒睡阿 07/16 10:48
→ sally84106:當然是起床阿...我可是乖寶寶 07/16 11:04
推 MRPAUL:今天不是徵人桌遊喔 變美食烹調 07/16 11:23
→ sally84106:XDDD 改天揪團來我家吃飯阿 07/16 11:50
推 ktt:我可以提供電磁爐.電鍋.醬油.鹽巴... 07/16 17:31
推 HSUANLEI:我可以提供嘴巴>.^ 07/16 17:34
推 xweiweix:我帶免洗筷@@ 07/16 17:35
→ sally84106:XXDDDD 07/16 20:49
→ sally84106:我打算搬過去可能會去買電磁爐吧... 07/16 20:49
推 wi1032:這不是宵夜文~ 是早餐文.....>"< 07/16 22:33
→ wi1032:有缺大廚嗎?... (我可以報名...^^/) 07/16 22:33
→ sally84106:都好啊XD 07/16 22:43
推 appart:電磁爐 我都自煮味噌烏龍麵 可加泡菜 每天吃到嚇嚇叫 07/20 00:42
推 HSUANLEI:我煮麵煮到膩了XD 這幾天改吃咖哩 07/20 01:05
→ sally84106:我買了佛蒙特.. 07/20 01:15
推 tinwei200501:為何我的小名會上榜?! 07/21 00:57