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看在大家都很愛我的份上 (大誤) 以下來分享我外宿多年的烹調各式美食煮法... 當然有想吃的不知道怎麼煮的也可留言我來幫你想辦法~ * ~^_^~ * ========================================================= 電 鍋 篇 (本人使用"非"不銹鋼電鍋) 1. 各 式 湯 品 (通通丟進去就對了) 2. 白 飯 + 調 理 包 (一杯米一杯水.調理包洗乾淨下去一起+熱) (飯熟了直接拌入也行..醬汁比較不熱....) 3. 煮 粥 (一杯米五~六杯水..其他愛加啥加啥....) (當米不多時很好用..唯一缺點..很容易就餓了....) 4. 臘味飯 (米1:水1"想吃多少煮多少" 煮的時候把臘腸肝腸切片切碎丟進去一起煮) (廣式的請煮熟就好..上海口味的請加入醬油糖等調味..還有大蒜苗....) (醬汁用法: 飯等煮好才將醬油糖等加入拌勻..口味請依個人喜好......) 5. 大絕!!! 找舒潔煮給你吃...(請自備材料或是餐費) (這是超級大絕~!!) 隱藏版美食(由於原PO研究相當久的秘技~請勿洩密!!) 將所有你愛吃的料丟入電鍋中烹調(需久煮的)(要加水阿!!) 外鍋一杯水(一小時)..半小時的時候打開電鍋.. 此刻才將麵條全部加入!! 最後起鍋才加入青菜類...(悶五分鐘) ========================================================== 電 磁 爐 篇 基 本 上 能 煮 的 太 多 所 以 不 多 做 介 紹 哩 ... (被巴) 請 依 照 一 般 煮 菜 方 式 使 用 ... =========================================================== 特 殊 料 理 烹 調 法 (密技) 1.南瓜濃湯 以電鍋將南瓜蒸熟(去不去皮皆可)..培根無法煎香的就丟進去一起蒸熟吧.. 以果汁機將培根與南瓜打成泥醬(打不太動加一點點水就好) 記得用雞湯粉等調味好... 最後的超級大絕來哩!!!!! 請至各大便利商店...買入牛奶... 然後..... 告訴店員 "請幫我加熱至最熱" 將熱呼呼牛奶沖入剛剛處理好南瓜泥拌勻.. 即是美味濃湯.. (牛奶大概微波2~3次差不多) 記得調味的時候雞湯粉要加你覺得味道剛好的兩倍多.. 因為牛奶沖下去大概會變成兩倍大的湯品.. 2.各式沙拉 基本上不用加熱的都切碎加入沙拉醬即可..(記得要有冰箱) 馬鈴薯雞蛋記得要"蒸熟" (然後冰涼涼) 鮪魚罐頭可以直接用..連油一起扮勻就可以省下沙拉醬了.... 切記不要買水性鮪魚罐頭 (很難吃 = = ) 3.其他.... (有想吃的快留言給舒潔吧..我會盡可能的滿足你...不能煮的也會告知你..) (不要再吃外食了..快來一起加入"賢妻良母" "賢夫良父"的行列吧~!!) (如果真的不會煮的話歡迎把"舒潔"帶回家...以下開放徵婚~~!!) (被巴飛!) (真的很簡單..請不要把宿舍炸掉!!) ========================================================== 這 是 密 技 ! ! ! ! ! 要記得各式肉品..請先川燙再下鍋.... 記得喔!! 川燙法 (房東有附熱水器的..快感謝他+膜拜他吧~ 託他的福..) 只需把肉攤開...放在鍋子...打開你家的熱水器...把熱水沖入..泡3~5分鐘.. 將血水洗掉即可....水不夠熱的話..請先加熱... =========================================================== 以上..就是我舒潔拉拉的.....外宿自理美食篇...... (這絕對不是來騙P幣的....) -- ˙ ˙    ● ˙ ● ˙ ╭────────────────╮ ˙ ˙ │ 凡走過必留下足跡... │ ˙ ˙ │ 可...那不是我的啊!! │ ● ˙ ● ˙ ╯────────────────╯ ˙ ˙ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.134.114 ※ 編輯: sally84106 來自: 114.40.134.114 (07/16 06:45)
wantedlife:那直接中午揪團去舒潔家開伙XD 07/16 08:28
sally84106:可以啊..不過我現在在高雄...不然要等我 下禮拜回台南 07/16 08:30
wantedlife:回真快 這個時間是還沒睡還是剛起床 = = 07/16 08:35
sally84106:嘿嘿嘿.... 07/16 08:42
MRPAUL:六點是起床還是沒睡阿 07/16 10:48
sally84106:當然是起床阿...我可是乖寶寶 07/16 11:04
MRPAUL:今天不是徵人桌遊喔 變美食烹調 07/16 11:23
sally84106:XDDD 改天揪團來我家吃飯阿 07/16 11:50
ktt:我可以提供電磁爐.電鍋.醬油.鹽巴... 07/16 17:31
HSUANLEI:我可以提供嘴巴>.^ 07/16 17:34
xweiweix:我帶免洗筷@@ 07/16 17:35
sally84106:XXDDDD 07/16 20:49
sally84106:我打算搬過去可能會去買電磁爐吧... 07/16 20:49
wi1032:這不是宵夜文~ 是早餐文.....>"< 07/16 22:33
wi1032:有缺大廚嗎?... (我可以報名...^^/) 07/16 22:33
sally84106:都好啊XD 07/16 22:43
appart:電磁爐 我都自煮味噌烏龍麵 可加泡菜 每天吃到嚇嚇叫 07/20 00:42
HSUANLEI:我煮麵煮到膩了XD 這幾天改吃咖哩 07/20 01:05
sally84106:我買了佛蒙特.. 07/20 01:15
tinwei200501:為何我的小名會上榜?! 07/21 00:57