[轉錄][轉錄][食記] 林口的吉合美

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作者: shyshyman (walking on water) 看板: CPU_AM731
標題: [轉錄][食記] 林口的吉合美
時間: Sat Mar 11 17:39:28 2006

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作者: conoco (無) 看板: Food
標題: [食記] 林口的吉合美
時間: Mon Mar  6 23:46:01 2006


   餐廳名稱：吉合美

   地址：北縣林口的復興二路上(附上地圖)


                                       |
                                       |  文
                 吉                    |
                 合     大     家豆    |
                 美     江     芬花    |  化
                 ______________________|
                 復  興  二  路
                 ______________________   二
                                       |          燦坤
                                       |          電子
                                       |  路
                                       |
                                       |
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   電話：

   價位範圍（每人）：150以內


這是一家讓我覺得品質超過他的價錢的一家日本料理店
從外面看這家店，完全看不出是在賣日本料理，因為門口貼著『花蓮扁食』
『吉合美』三個字也看不出是在賣什麼，這家店東西都很好吃
但是跟老闆娘聊了一下才知道裡面的師傅之前是在花蓮美侖飯店當主廚
所以對食物的品質很要求 都是客人點了才開始烹調
所以點了之後要等個幾分鐘,不過等待的時候
可以喝喝店內提供免費的麥茶,味道很不賴喔!!

重點是白飯吃不夠還可以去跟老闆娘說要加喔^^
店內的擺設是優雅柔和的黃色燈光,配上簡單的乾淨的餐桌
牆壁上掛著師傅去上日本料理學校的卒業證書

推薦食物:炸豬排飯 100 (加咖哩醬加10元)
         炸雞腿排飯 100 (加咖哩醬加10元)
         照燒雞腿飯 100
         紅酒燉牛肉飯 150
         薑汁豚肉飯 100
         味增湯 30

炸豬排飯(100) 加了咖哩醬          total:110

主菜:炸豬排(份量很夠)

     肉片厚度很厚.
     外面包覆的酥皮口感剛剛好,顏色是美麗的金黃色
     肉片的色澤新鮮白皙.新鮮度看的出來,吃起來也是很鮮美
     這塊豬排 真的很好吃!!
     很有強烈的日本料理嚴格處理的精神 還有味道!
     很少吃過這麼好吃的金黃色炸豬排~
     再加上他們的咖哩醬真的是一絕(咖哩醬拌飯也超級好吃的)

配菜:
     醃高麗菜梗長條細切丁 :這個超級下飯,會一直想吃
     高麗菜絲淋上千島醬: 我也很喜歡吃這個:P 高麗菜切的很細
     淋上師傅自製的千島醬,高麗菜絲的脆脆口感加上千島醬的爽口
     真的是一絕
     豆干: 這個倒是比較一般,就一般的炒豆干


炸雞腿排(100) 加了咖哩醬           total:110

主菜:炸雞腿排

     炸雞腿排是去骨的整隻雞腿,而且份量超大
     他的麵衣被炸的金黃酥脆,肉質的色澤白皙,肉汁飽滿
     吃下去是酥脆的外皮,柔嫩的雞肉跟超多的肉汁
     他的炸雞腿排我永遠吃不膩


配菜:同上


照燒雞腿排(100)

主菜:照燒雞腿排(去骨)

     照燒雞腿令我百吃不厭，很餓或者不想吃炸的的時候就來吃這個吧！
     雞腿是無骨的，吃起來應該有先烤過，再煎過
     並不會乾澀，反而十分多汁，上面的洋蔥也十分美味
     照燒醬的甜度和鹹度調的剛剛好，外面的照燒醬常常不是太鹹就是太甜

配菜:同上


薑汁豚肉(100)

主菜:豬肉片三片(滿大一片的)

     薑汁真的好好吃 囧rz
     總共有三片豬肉 還滿大的
     而且她們的薑汁是甜的 不會膩
     拌著飯吃超好吃!!

配菜:同上



大致上就是這樣,之後會再去拍照片給大家看看


這家店的老板娘人真的很好,東西真的很好吃也很超值
因為這樣的價錢在台北根本就吃不到品質這麼好的東西
只次是老闆娘他唯一的敗筆就是不懂得把招牌弄的美美的
我由衷的希望這麼好吃的店不要被埋沒
希望大家可以吃吃看，這麼好的店不多了

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◆ From: 163.25.118.31
推 williamchen:還滿不錯的~~物美價廉~~好吃~~^^
推 crucifylove:還蠻好吃的一家店 不過我覺得他的豬排不讓我那麼驚艷
推 linlaus:《上站次數》17次     《文章篇數》2봠 (觀望中)
推 conoco:樓上的如果適用這樣的方式來評斷,那我大可以開另一個帳號
推 conoco:上站次數跟文章數越多,東西就會越好吃嗎= =
推 cstraveler:這家的炸雞腿排飯很讚..我都會加咖哩
推 moong:三樓......你的重點在哪裡??!!!!
推 liuchihzong:這家的照燒跟炸雞腿都是我的最愛^^
推 choucow:好好吃好!推炸雞腿和照燒雞!!!!還有小配菜~~
推 chao930:請問一下 地址是林口還是龜山?
推 peacee:龜山
→ peacee:對面是大岡國中  那一排的東西都漫好吃的  算林口集中處??
推 babyzeus:雞腿排非常好吃，軟嫩大塊，外皮酥脆，決不小氣
推 allenyes:我超愛他的炸雞腿!!!
推 shyshyman:大推 炸雞腿排和炸豬排都很好吃 老闆娘也很親切
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  一段難忘的日子......                     shyshyman  。    │    │      
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→ shyshyman:http://0rz.net/9d17z 照燒雞排
→ shyshyman:http://0rz.net/3318n 炸雞腿排
→ shyshyman:大岡國中附近 三媽臭臭鍋隔壁 值得大推的好店一間!!
推 keune:星期日因為三媽沒開 吃過了                 可!
推 MSme:喔喔 這是今天阿德說的那一家 看起來好像不錯耶～
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人參啊人參..
就像一碗大滷麵...

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