作者tunacan (釀了你呦~~~)
看板CS-15th-344
標題[轉錄][食記] 牛轉乾坤-皇家專業牛肉麵
時間Mon Oct 27 02:16:18 2008
※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板]
作者: mrgold29 (方方黃黃 伸縮自如) 看板: BigBanciao
標題: [食記] 牛轉乾坤-皇家專業牛肉麵
時間: Sun Oct 26 23:59:31 2008
這家店是先前在板上發掘到的
印象中是牛肉麵啥比賽結果的 忘了
晚上用餐時間到了店門口 看到店門口寫著
"現場人氣票選冠軍" "台北牛肉麵pk賽亞軍" 厲害厲害~
一進門口先拿了張名片瞧瞧
明片上寫著
"三大享受:
絕不含化學醬油色素 採用台灣新鮮黃牛肉 免費暢飲南投烏龍茶"
哇勒 連名片都寫得那麼有氣勢!
環顧四周
店內客人有到六成滿 生意不錯
採光很充足 而且還有兩台電視可以看(前後各一) 貼心
廚房是對外開放的 也就是在外面的顧客完全可以看到廚房內的動作
(上頭還寫著"敬請參觀" 看來對於廚房的部份相當有把握)
牆壁其中一側有些字畫...多添了份古典的氣息
入坐看了看菜單
原本想點紅稍半筋半肉...無奈預算有限 囧
來了份基本的紅燒牛肉麵 plus一份小菜(花生)
就菜單的樣式來說 可選擇的部份很多
麵有分乾麵湯麵 還有飯類(有魯肉飯!) 湯類 餃子
個人認為最有特色的 還是免費暢飲的"純正南投烏龍茶"
茶喝來不會太稀放很多水 而且是熱的附一些茶渣
這在一般的麵店飯館 恐怕也很少有這好康
回到主菜部份
牛肉麵大碗真不是蓋的...打食記的現在還有三四成飽@@
麵夠多 牛肉適量 湯有半碗以上(吃完估計的)
牛肉燒的夠爛..碗底有不少的碎牛肉
湯頭清但夠味(鹹的剛好) 不覺得辣
帶有幾許深綠的菜葉
和我先前衝的彩虹咖啡牛肉麵來比 cp值高了不少
(附帶一提 我有看到別人點的炒青菜 好大一盤!)
這家店的老闆 看來不是個簡單人物喔
我拿到的名片 正面是"皇家專業麵飯館"
背面卻是"國泰人壽理財顧問".......這老闆生意做的有夠大!
同前所言 除了牛肉麵外
還有不少餐點可供選擇 之後我應該還有機會來品嘗其它餐點吧哈哈
推薦給大家~
電話:(02)8258-5388
地址:板橋市新海路134號
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不對！你看到這個人絕對不是我！
我只是一個渺小的男子
我只有李察吉爾的相貌 史泰龍的身體 和周潤發那對深情的眼睛...
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推 dogdog822:他有分店嗎? 我怎麼在重慶路上也看過? 10/27 00:01
推 ikarifaye:有的 10/27 00:10
推 shakepudding:新海路上的是分店的樣子~ 10/27 00:13
推 forgetpen:價錢破百嗎... 10/27 00:13
推 ikarifaye:有些會破百 10/27 00:15
推 rubyshia:重慶路上是他老爸開的 新海路是兒子開的喔~~(老顧客) 10/27 00:16
→ fucoid:要去的人可以把圖片拍去XD(剛好不用梭網址) 10/27 00:22
推 daipon:我國小56年級的同學就是皇家牛肉麵老闆的兒子:) 10/27 00:57
→ Kenneth772:新海路這間我家常吃 排骨雞腿麵很不賴 反而是牛肉麵吃 10/27 01:37
→ Kenneth772:了幾次都沒留下什麼印象 只覺得這價錢跟品質不成比例XD 10/27 01:38
→ etidify:這家我吃過，不會太差，但沒有亞軍的實力 10/27 01:56
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