※ 引述《forecast (forecast)》之銘言:
: 愛講話的阿嬤是說客語吧你回台語她可能會覺得你很白目
: 這也同時讓我想到我的爺爺老愛跟我講台語
: 我每次都超想跟他說:我實在不知道你台語在講什麼東西不如直接說客語我還懂些
沒錯, 客語阿媽話講的又快又溜, 我們全像鴨子聽雷, 連想跟她說 "謝謝"
都不會. 後來總算學了一下, 好像是跟台語的 "蕃薯葉" 有點像...
: : 另外客家信仰土地公廟叫做伯公廟, 在庄,田之間, 都有伯公廟, 而且
: : 長的跟墳墓好像. 阿媽就帶我們去上香拜拜, 求平安.
: 苗栗不產菸葉我也沒見過菸葉,所以不介紹
: 伯公廟,伯,音爸(短音);公,音公(二聲);義同字面
去伯公廟拜拜叫做 "插衙" 對不對, 我忘了那個動詞要怎麼說...
美濃菸葉我也沒見到呀, 不過我又想起來那兒現在正盛產椰子說,
我們還看到人如猴子一班的爬上樹摘椰子呢..... 椰子好重.....
: 說到客家菜~~嗯嗯~~口水快流出來了
: 美濃板條是一絕..超棒的但我沒吃過美濃當地版的..很想一試
: 薑絲大腸嘛..就重要了..好壞差超多..精醋是一重點
沒錯, 啊, 那鮮明的酸味呀... 腦中迴響起那味道, 就會自行口中生津呀!
: 另外要一提的是豆乾湯,曬乾的菜豆在煮成湯..在起來是深咖啡色但美味啊
: 還有所謂的客家小炒和梅干扣肉(一定要用小饅頭包)...
: 唉太多了說不完..我要先去擦一下口水
哇, 豆乾湯我知道, 那種曬得很乾扁, 帶點鹹味的菜豆湯嘛, 嗯, 蠻不錯,
客家小炒就族繁不及備載了, 我要吃小饅頭配梅干扣肉啦!!!
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