純正馬來西亞小尹家的家傳咖哩
十人份的量(10L)
material:
1.雞肉(隨便要吃多少)
2.咖哩粉兩碗(小的碗)
3.椰漿半碗(小碗)
4.糖半碗(還是小碗)
5.鹽巴一湯匙(大湯匙)
6.洋蔥半顆
7.馬鈴薯三顆--可以加更多..
鍋子要夠大...
method:
1.先將洋蔥切一切和馬鈴薯一起下鍋炒一下
2.把咖哩粉加水調成胡狀
3.加入雞肉還有2一起和1炒一炒
4.加水把這些東西淹過去,再加椰漿
5.等他煮沸.....
6.馬鈴薯軟了就可以吃了.....
對了...記得加糖和鹽巴..比例可以隨自己開心
超好吃的....
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