: 風味。
: 一杯冰酒的品嘗份量大約是40公撮為標準,如果一次無法喝完整瓶冰酒,將剩餘冰酒用
: 酒蓋蓋緊,放入冰箱,可以保存數週。
: 目前加拿大有4個重要釀酒產地,分別為安大略省、英屬哥倫比亞省、莫斯科夏半島和
: 魁北克。其中以安大略省最為重要,佔全國生產量約75%,而符合加拿大葡萄酒品質同
: 盟會VQA標準的產區,只有安大略省和英屬哥倫比亞省。
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: 德國的說德國好 加拿大的說加拿大好
: 不過都不是重點
當時我去加拿大的時候,在往洛磯山脈的路上
(英屬哥倫比亞省)
就有經過專門釀造紅酒、白葡萄酒、以及冰酒的小鎮
我已經不太記得那個小鎮的名字... 好像是叫做『可樂娜』吧
在歐肯納根湖的沿岸
不過當時去的季節不對,當時並沒有葡萄收成
當然更看不見結冰的葡萄
農莊的主人也很熱情的請我們喝各種酒
我是喝不太出特別的感受
不過冰酒真的比較不澀、不嗆
甜甜的,不過後勁驚人
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秋風清,秋月明
落葉聚還散,寒鴉棲復驚
相親相見知何日,此時此夜難為情
入我相思門,知我相思苦
長相思兮長相憶,短相思兮無窮盡
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