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我查到的新聞大綱如下 http://news.chinesewings.com/cgi-bin/site/k.cgi?code=big5&id=20031116185768276 FDA調查指美國最近爆發甲肝疑與食用未熟透青蔥有關 (華翼網新聞中心 - 科學教育新聞) 2003-11-16 美國衛生官員調查了導致賓夕法尼亞州逾500人遭甲(A)型肝炎感染的原因後,周六表示, 消費者應該食用熟透的青蔥,以預防甲肝。 美國食品藥物管理局(FDA)表示,生食或者吃沒有熟透的青蔥與9月田納西州、北卡羅來納 州和喬治亞州爆發的甲肝疫情有關,不過賓州的爆發原因仍然不清楚。 甲肝病情通常並不嚴重,但會引起發燒、疲憊、嘔吐、腹痛,在極少病例中甚至還導致死 亡。 FDA在網站上稱,到周六為止,賓州已經實了510起甲肝病例。 FDA表示,似乎“僅有少數”青蔥可能遭甲肝病毒感染。 他們建議擔心染病的消費者應該將青蔥完全煮熟後食用,或者把它們放入將會烹飪的食物 中一起煮,以將染病危險降至最低。 或許是因為這則新聞的關係吧! 可是都三年多前了耶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.45.141