[閒聊] 新聞：抽檢生菜沙拉 5成生菌過高

[meteor77 (煙寒)]

如果沒看過Miami805請考慮左轉~























台北縣衛生局日前抽查轄區內
10家餐廳業者的生菜沙拉
發現竟然有5成不合格
分別有生菌數和大腸桿菌數超標的情況
衛生局已經下令限期改善
如果複驗再不合格，將依法開罰

許多平價牛排店都設有自助式沙拉吧
不過這樣開放式的沙拉吧
卻有可能因為業者的疏忽
使消費者在無意間
把不衛生的食物全吃下肚
衛生局這回抽查的店家中
還包含了知名的連鎖牛排館
其中不合規定的業者
大部分是生菌數超標
出問題的以生菜為主
生菌數經過檢驗
超出標準值2.5倍以上
顯示業者在處理食材的過程上
大有問題

衛生局下令不合格業者
必須在1週內改善
複驗結果倘若沒有通過
將可依法處以最高15萬元的罰款

新聞網址：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/11/1urc9.html

看完以後覺得衛生局是不是看了Miami的805那集
所以才去檢查沙拉吧XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.87.178.229
推 malisse74:其實加州兩年也有發生菠菜被E Coli污染的情形
→ malisse74:這篇新聞主要是指食材處理不當 但污染遠比這個嚴重
→ malisse74:污染的生菜是洗好包裝好在超市販售的 影響非同小可
→ TX55:E coli, 好懷念啊 XD
→ tonylin:Ecoli 超懷念的（記得是本店S3 Sara的solo case XD）
→ TX55:我倒是想起了以前的培養日子XD
推 chrissuen:我還記得E. coli的味道 Orz
推 tonylin:我還記得一堆agar的味道（尤其是香蕉口味的）
→ tonylin:每次做都很想偷吃.....Orz
推 NoCanDo:EC57H7
推 TX55:推偷吃，我們的原料還有牛肉粉XDDDD (原來不只我想到吃XD)