[轉錄][新聞] 珍珠奶茶調查檢測結果(反式脂肪酸)

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※ [本文轉錄自 Shu-Lin 看板]

作者: fonlintw0621 (fonlintw0621) 看板: Shu-Lin
標題: [新聞] 珍珠奶茶調查檢測結果(反式脂肪酸) 
時間: Sat Jun  7 18:19:25 2008

※ [本文轉錄自 NTUST_Talk 看板]

作者: mdlp (兔毛羅布莉組的布!!) 看板: NTUST_Talk
標題: [轉錄][新聞] 珍珠奶茶調查檢測結果(反式脂肪酸)
時間: Mon May 19 09:38:36 2008

※ [本文轉錄自 Drink 看板]

作者: vulx (人要學著堅強) 看板: Drink
標題: [情報] 珍珠奶茶檢出含反式脂肪酸
時間: Sun May 18 16:43:09 2008


【珍珠奶茶調查檢測結果】採樣時間：民國97年3月初

編號  店名       品名        內容量  脂肪     飽合(g/100g) 反式(g/100g)
                             (公克) (g/100g) 脂肪酸       脂肪酸
1   歇腳亭     招牌珍奶      673.5   △△△   △           △△△△
2   挑TEA咖啡  珍珠奶茶      617.4   △△     △△         ○
3   COME BUY   胭脂珍珠奶茶  606.1   △△△   △△         △△△
4   COCO都可   珍珠奶茶      661.2   △△△   △           △△△△△
5   薡茶       珍珠奶茶      620.0   △△△   △△△       ○
6   葵可利     珍珠奶茶      499.6   △△     △△         △
7   茶太屋     珍珠奶茶      591.7   △△     △           ○
8   壹咖啡     珍珠奶茶      424.5   △△     △           △
9   50嵐       波霸奶茶      482.8   △△△   △△△       ○
10  草本茶集   珍珠奶茶      476.8   △△     △           △
11  摩奇地     珍珠奶茶      467.4   △△     △△         △△△
12  傳奇茶坊   波霸奶茶      460.3   △△△   △△△       ○
13  原沏鮮泡茶 QQ珍珠奶茶    458.4   △△     △           △
14  QK咖啡     珍珠奶茶      453.9   △△     △△         ○
15  清心福全   珍珠奶茶      457.3   △△     △           △△
16  嚮茶       波霸奶茶      443.0   △△△   △△         ○
17  奉茶來恁兜 珍珠奶茶      435.8   △△△△ △△△△     ○
18  鮮芋仙     珍珠鮮奶茶    475.0   △       △           ○
19  天仁茗茶   珍珠奶茶      445.4   △△     △△         ○
20  春水堂     珍珠奶茶      328.5   △△     △△         ○

【註】
1.「脂肪」一欄中，「△」表示每百公克樣品檢出粗脂肪介於0.5至1公克；
                  「△△」表示介於1至2公克之間；
                  「△△△」表示介於2至3公克之間；
                  「△△△△」表示介於3至4公克之間。
2.「飽和脂肪酸」一欄中，「△」表示每百公克樣品檢出飽和脂肪酸介於0.1至1公克；
                        「△△」表示介於1至2公克之間；
                        「△△△」表示介於2至3公克之間；
                        「△△△△」表示介於3至4公克之間。
3.「反式脂肪酸」一欄中，「○」表示未檢出反式脂肪酸；
                        「△」表示每百公克樣品檢出反式脂肪酸介於0.01至0.15公克
                        「△△」表示介於0.15至0.3公克之間；
                        「△△△」表示介於0.3至0.45公克之間；
                        「△△△△」表示介於0.45至0.6公克之間；
                        「△△△△△」表示介於0.6至0.8公克之間。

【來源出處】
  http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1042消基會消費新聞發佈

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推 nobodyshome :嗯 我也很好奇一些低價飲料店的含量呢...
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推 bennybennyb:我很愛喝奶茶= =
推 cat761029:所以反式脂肪酸是很不好的意思嗎?!
→ Tabris157:是低