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加分題部分 1.要寫出單醣的種類 EX.蜂蜜的成分是葡萄糖和果糖 2.乳糖含量的克數(選擇題) EX.欲得 10g/100ml 的乳糖含量需選何種產品最適合 3.老師說忘了 不過應該是ω-3和ω-6 fatty acid 那題 4.計算纖維含量-請參照Excel裡面的資料 EX.每100公克的芭樂汁所含的纖維含量是?? 問答題 老師很強調這一部分 他請大家一定要把問答題當作每一題10分來看 而且一定要詳答不可以簡答 by water 同學 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.11.162 推 retinol:你變water同學了喔...XD 11/16 01:44 ※ 編輯: KYOGTOGDI 來自: 122.127.11.162 (11/16 03:18)